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緊繃的生活暫時告一段落,在返回工作崗位前,先讓自己小憩一陣子。最近的心情總是陰陰鬱鬱的,還好很多朋友圍繞在身旁,講些爆笑的事情,讓生活霎時間繽紛許多,而放假的時候也大多是自己一個人獨處,但是偶爾好朋友的亂入,也為平淡的生活激起一點絢爛的波濤。就在剛離開三峽的午後,與 Ida 相約來遠企商圈覓食 (ㄟ....還有不能說的秘密 )。這家福皇宴,雖然在網路上的相關資訊不多,但是之前在吃飯時間路過時,總是高朋滿座,因此引起我前來嚐鮮的興致。
從外觀與內部陳設來看,福皇宴是一間相當樸實的小館 (有三間小包廂)。儘管以港式美食為號召,卻只提供桌菜而無港式點心,讓我小失望了一下(果然要上網認真作功課才行),還好這次隨手點的菜餚都還不錯吃,雖然沒有驚奇連連,倒也沒被雷到,而且在價格方面也蠻平實的,有機會的話可以再來二訪。
我覺得如果是想吃港式餐點,福皇宴倒是沒有讓我覺得特別突出,畢竟菜單上也出現了不少非粵菜系的菜餚,但若只是單純把它視為小館子,無論是價格或是美味成度,都還不賴!也難怪用餐時間會人潮洶湧了。這回初訪把菜單與價目悉數拍回,想前往的朋友可以點選相簿參考一下囉!
XO 醬爆小卷 NT.260
小卷的味道很鮮美、肉質緊實有彈性
XO 醬很夠味,其辣度屬於後勁型的,一開始沒啥感覺,但慢慢會在口中浮現
整體氣味超級下飯,唯一美中不足的就是偏油了點,但因為辣所以還不至於膩口
雞蓉玉米羹 NT. 160
原本 Ida 點的是一品瑤柱羹,結果送上來湯品裡,竟然只有雞蓉跟玉米粒而已,說好的瑤柱咧?
後來結帳時翻了一下湯品的菜單,果然有這款雞蓉玉米羹,因此可以推測服務人員點錯單了
湯裡的玉米粒很多,蛋花很豐散,湯勾芡的頗濃,整體的味道還不錯,但稍嫌家常了點
福皇炒飯 NT. 130
雖然白飯裡頭遍布著勻稱的蛋花,但是嚴格說來比較像是燴飯的感覺
飯上頭的綠色蔬菜是切成小段的芥藍菜,口感蠻嫩的而且本身苦味不濃,入口沒有問題
此外還有幾尾蝦仁點綴其中;整體是不難吃,但就覺得味道普普
脆皮肥腸 NT. 280
這肥腸很對我的味,其酥脆度自然不在話下,而且不會過油,蠻好吃的,只不過好像份量少了點
芋泥香酥鴨 NT.240
這道菜的外觀很特別,看起來好像是一塊大餅喔 ~~~
雖然是油炸的,但油瀝得很乾,而且外皮頗為酥脆;內餡滿滿的都是口感細密的芋泥,味道很香
而鴨肉佔的比例很少,淪為跑龍套的小角色,不過若把鴨肉分離出來單吃,味道很棒
不僅鴨肉的肉質不乾澀,而且香氣四溢,下次可以考慮直接點鴨肉來吃個痛快
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