化為六月息

• 義大利麵類套餐：義式百里香雞腿佐茄汁義大利麵、酥炸花枝圈佐墨魚義大利麵、藍帶雞排搭配青醬義大利麵、香辣鮮蝦干貝義大利麵、奶油培根義大利麵、茄汁海鮮義大利麵、奶油青醬鮮蝦義大利麵

• 米飯類套餐：碳烤丁骨豬排搭配米飯、義式百里香雞腿搭配米飯、泰式酸辣檸檬魚搭配米飯、泰式酸辣雞腿排搭配米飯

• 焗烤類套餐：焗烤菲力牛排飯

• 奶茶類：玫瑰奶茶、薰衣草奶茶

• 咖啡類：香草拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵

Price & Appreciation : 不收服務費

-----【義大利麵類套餐】------

• 義式百里香雞腿佐茄汁義大利麵〈NT. 230〉─  ★★★★☆：首先，先講講雞腿的部份，儘管是用炸的，但嚐起來不油不柴，仍嚐的到雞肉本身的湯汁，挺不錯的，而且皮蠻酥脆的( 是沒有裹粉的喔！ )，味道主要在外皮上，儘管有點偏鹹，但跟味道偏淡的雞肉一起品嚐，則剛好達到味覺上的平衡；而份量上，約略較男生的手掌心為大，厚度則有 2 ~ 3 cm，算是剛剛好；香氣的部份，主要源自於百里香，味道雖濃厚但聞來很清新，似乎有醒腦的作用呢！茄汁的部份，用的是真材實料的紅番茄下去製作的 ( 所以吃得到番茄喔！ )，所以醬汁很順口，沒有罐頭怪味，味道則是番茄本身的天然酸甜味，十分清爽。義大利麵的部份，煮的軟硬適中，頗具Q勁 ( 應該就是傳說中的彈牙了 XD )，很得我心喔！

義式百里香雞腿佐茄汁義大利麵

• 酥炸花枝圈佐墨魚義大利麵〈NT. 250〉─  ★★★☆：花枝圈確實酥脆，而且非常彈牙，其外所裹的麵衣，經過油炸後並沒有令人有油膩的感覺，所以加了不少分！不過有一個很大缺點，就是份量太少了，儘管大小剛好一口一個花枝圈，可是卻只有五個，讓我一猶未盡捏...至於墨魚汁的部份，味道不錯，而且醬汁有收乾，所以不怕品嚐時弄髒衣服喔！如果可以的話，我想單點一份酥炸花枝圈啦！Orz

酥炸花枝圈佐墨魚義大利麵

• 藍帶雞排搭配青醬義大利麵〈NT. 250〉─  ★★★☆：首先講講藍帶雞排的部份，採用油炸的方式製作，外皮炸的金黃酥脆，頗具賣相，但是肉質的部份就讓我想要碎碎唸一下，因為偏硬 ( 還是咬的動、切的動啦，只是就雞肉這種食材而言，有點誇張；還是說〝藍帶〞都會這樣捏？？ )，還好味道不錯，搭配上略帶甜味的美奶滋醬，挺好吃的；另外，雞排內夾有起士，在用刀子劃下去的那一刻，便隨著切口汨汨流出，令人食指大動，不過有點小可惜的是，起士的味道不夠濃稠，有點稀稀的。至於青醬的部份，味道非常鮮明、清新，且純粹都是青醬，並無參雜奶味於其中，至多有些起士味而已 ( 因為麵上面糝有起士粉 ) ，我個人挺喜歡的，但是有點偏油 ( 我猜是橄欖油啦！)，小小扣分一下。

藍帶雞排搭配青醬義大利麵

• 墨西哥辣雞丁義大利麵〈NT. 230〉─  ★★★：這是一款後勁挺強的餐點，而且還具刺激腸胃蠕動的神奇效果喔！講白了，就是一個字，〝辣〞。這裡的辣，是源自於擁有貌似青椒外表的墨西哥辣椒所製成的辣醬，在一開始品嚐時，辣味還挺溫和的，感覺上像是在品嚐微辣的茄汁義大利麵，但是一旦吃完整盤義大利麵後，就會整個人都熱起來喔！雞丁的部份，取自雞胸肉，呈 3cm X 2cm X 1cm 般大，約有四、五塊，份量上算是少的。蔬菜的部份蠻單調的，只有些許切成塊狀的墨西哥辣椒而已。如果說是嗜辣者，我倒是挺推薦這道義大利麵的。

• 香辣鮮蝦干貝義大利麵〈NT. 230〉─  ★★★☆：這款義大利麵的主要食材，顧名思義，就是鮮蝦與干貝囉！鮮蝦部份，一共有三大尾尚未去掉尾殼的蝦子 ( 至於品種，原諒我，我功力沒那麼強 Orz )，味道鮮甜，口感清脆有彈性，挺新鮮的。而干貝的部份，是採用一個新鮮干貝對切 ( 約十元硬幣般大 ) ， 略帶Q勁，蠻有口感的，好吃。義大利麵醬汁部份，是以蕃茄紅醬為主體，糝上些許已去籽的紅辣椒殼，所以雖然看來一片火紅，卻呈現出很內斂的微辣，這種辣是很引人食慾的，不會讓人想要猛喝水；另外還有清香迎人的新鮮羅勒葉，使的整體味道多了層次感，一送上來時就清香撲人。

香辣鮮蝦干貝義大利麵

• 奶油培根義大利麵〈NT. 230〉─  ★★★★：這道義大利麵整體內容十分簡潔。首先，醬料部份，是香濃可口的白醬，而且會跟麵條緊密結合、吸附喔！培根部份，算是微微偏鹹，有一點點偏近於肉乾的口感，不過跟味道偏淡的奶白白醬搭配起來，反而產生出一種調和的美味感覺，每片的大小約在5 cm X 1.3 cm X 0.2 cm 左右，吃完後會口齒留香。另外，還有一些蘑菇薄片。由於是以義大利麵本身為主體，所以份量上會覺的有點少，建議搭配套餐，或是說不想吃太多的人，可以考慮這道義大利麵。

奶油培根義大利麵

• 茄汁海鮮義大利麵〈NT. 230〉─  ★★★★：茄汁部份，同義式百里香雞腿佐茄汁義大利麵，所以不贅述，就是一個字〝棒〞。而海鮮的部份，我個人覺的用料挺豐富的，包括有二尾鮮甜未去殼的蝦子、六塊左右富彈性且具咬勁的花枝圈、緊實的蟹腿肉，以及五顆肥美的蛤蜊。這可真是一道水( →海鮮 )陸(→蕃茄)交融的經典義大利麵啊！

茄汁海鮮義大利麵

• 奶油青醬鮮蝦義大利麵〈NT. 250〉─  ★★★★：青醬的部份，味道非常鮮明，在義大利麵送上來時，就有一陣撲鼻、襲人的羅勒香氣；而在味道方面，原本純粹青醬的味道是比較有刺激性的，但是在與濃而不膩的奶油調和後，卻意外地柔和滑順、香濃順口。鮮蝦的部份共有五尾鳳尾蝦，每尾都肉質緊實、味道鮮甜，挺新鮮的。麵條的部份，煮的軟硬適中，頗具Q勁。另外，值得一提的是，在麵條中所混入的細細洋蔥條塊，雖然味道已經煮的十分透徹了，但卻不失洋蔥本身的天然甜味，而口感則是軟而不爛，蠻好吃的。

奶油青醬鮮蝦義大利麵

-----【米飯類套餐】------   

• 碳烤丁骨豬排搭配米飯〈NT. 250〉─  ★★★☆：碳烤丁骨豬排的味道不錯，感覺上應該是有事先醃漬過的，所以挺入味的，除了有些許的黑胡椒味與碳味外 ( 碳烤的味道，姑且稱之碳味吧 XD ) ，嚐起來是鹹中帶甜，一共有五大塊 ( 約 6 cm X 9 cm ) ，每塊的平均厚度均達 1 cm 左右，所以份量充足。至於配菜的部份，則是十分有健康概念的水煮蔬菜，包括有白花椰、綠花椰、新鮮香菇片、紅蘿蔔與四季豆等等，相當豐富，而且色澤繽紛，令人食指大動。唯一要唸一下的，就是白飯的部份，真的就是只是白飯而已，殘念。但整體而言，值得推薦。

碳烤丁骨豬排搭配米飯

• 義式百里香雞腿搭配米飯〈NT. 230〉─  ★★★★：基本上，這是義式百里香雞腿佐茄汁義大利麵的米飯版，所以雞腿部份就不贅述了，米飯部份也是。至於為何米飯版會比義大利麵版的評價略低呢？主要是因為我個人偏好啦！我比較喜歡吃義大利麵，而米飯還蠻平常的，所以囉！但雞腿真的粉好吃喔！

義式百里香雞腿搭配米飯

• 泰式酸辣檸檬魚搭配米飯〈NT. 250〉─  ★★★★：魚肉的部分，是採用朝鲷，所以肉質鬆軟而入口即化。泰式酸辣醬的部分，嚐來酸味夠，但不至於過酸，辣味足卻不至於難以入口；不過要注意浸泡的時間，隨著時間的增長，魚肉本身吸附的醬汁會來越多，就會變得越來越辣了。因此，建議在享用時，可先把魚肉撈起置於白飯上，再以湯匙舀湯汁淋在魚肉上，這樣的就可以盡興享用啦！

泰式酸辣檸檬魚搭配米飯

• 泰式酸辣雞腿排搭配米飯〈NT. 250〉─  ★★★☆：基本上，這款餐點醬料的部份，同泰式酸辣檸檬魚，酸辣味十足，但同時略帶甜味，所以還挺下飯的呢！在餐點一送上來時，就能嗅的到一股讓人口水直流的酸味喔！而辣味的部份，則是在品嚐雞腿的過程中，慢慢一點一滴的釋放出來，不會令人難以消受。至於雞腿本身，已經經過油炸了，炸的挺香酥的，連肉的部份也是，所以就沒有什麼雞汁囉，還蠻可惜的，但也正因為如此，有點像在品嚐泰式椒麻雞的錯覺呢！如果說喜歡泰式料理又喜歡品嚐雞肉料理的人，不妨試試看這款餐點囉！

泰式酸辣雞腿排搭配米飯

• 和風香烤牛腩串搭配米飯〈NT. 250〉─  ★★★★☆：牛腩串一共有四串，每串有三塊牛腩，大小約呈 3cm X 2.5cm X 2cm；味道方面，真的烤的挺香的，最外圍部份烤的略乾而不柴，而內圍部分則蘊含著鮮美的湯汁，在經過咀嚼後會整個釋放出來喔！相當美味。至於蔬菜、米飯部份，同〝碳烤丁骨豬排搭配米飯〞，所以不贅述。這道餐點由於烹調方式採用烤的，所以等待時間會比較久一點，但決對值得喔！  ──→  〈 ~~暫停供應~~ 〉

和風香烤牛腩串搭配米飯

• 奶油黃金炸豬排搭配米飯〈NT. 230〉─  ★★★☆：豬排外衣部份，真的炸的金黃酥脆，且無油膩感；至於肉質部份，湯汁仍保存的十分完善，所以吃來不老不柴。份量方面，就面積來講，算是巨大的囉！相當有誠意，不過若從厚度來論，約介於 0.8 ~ 1 cm 之間，似乎仍有進步空間呢！除了豬排本身外，再淋上爽口的雪白色美奶滋醬，不僅秀色可餐，也緩和炸物本身的乾燥感，更增添了幾分美味。至於蔬菜、米飯部份，同〝碳烤丁骨豬排搭配米飯〞，所以不贅述。 ──→  〈 ~~暫停供應~~ 〉

奶油黃金炸豬排搭配米飯

 



-----【焗烤類套餐】------   

• 焗烤菲力牛排飯〈NT. 270〉─  ★★★★：焗烤的部份，均勻的布滿了整個盤子，在厚薄度上還ok，不會有膩的感覺，有些部份烤的焦焦的，但卻更具香味與口感。菲力牛排的部份，是切成塊狀的( 約 5cm X 3cm X 0.6cm 左右)，肉質滑嫩而順口，好吃極了，而且份量相當令人滿意，有七、八塊之多喔！至於飯的部份，有用蕃茄醬與黑胡椒下去拌炒，所以嚐來是酸酸甜甜又略帶微微辣的好滋味，跟焗烤搭配起來可真是絕配啊！

焗烤菲力牛排飯

※  各類套餐的內容，包括有濃湯、生菜沙拉與飲料。如飲料部份欲轉換為特調飲品，則可抵 50 元。這次的濃湯還不錯喝，除了帶有淡淡的奶油香外，還可以品嚐到打碎了的馬鈴薯；這次的生菜沙拉也不錯，我蠻喜歡醬料的部份，可能是藍莓醬吧？( 我沒問店家 ) 味道挺清爽的。








-----【奶茶類】------

• 玫瑰奶茶〈NT. 140〉─  ★★★☆：份量超大杯啦！本來吃的不是很飽的，結果喝完後，飽到不行了...不過很可惜的，雖是奶茶，但奶味挺淡的 ( 我個人偏好奶味重的啦... )，或許店家是為了突顯玫瑰花的清香吧？若真如此，我能稍稍諒解一下，因為確實喝的到玫瑰花的清香喔！( 無論冰或熱都喝得出來，但熱的特別明顯 )而在視覺方面，看得到一朵朵的乾燥玫瑰花，儘管只是裝飾啦，不過呢...加分！！

玫瑰奶茶

• 薰衣草奶茶〈NT. 140〉─  ★★★☆：份量十足，喝完之後會有點撐就是了。這次我仍舊點冰的，所以薰衣草的香氣不如熱的來的明顯，但是仍可明顯感覺到，所以很 OK！同樣的，看得到真材實料的薰衣草，視覺效果加分。甜度在可接受的範圍內，奶味略為不足 ( 就我個人而言啦... )，但還不錯喝。如果是喝茶品，我會比較喜歡灑綠啦！！

• 榛果經典奶茶〈NT. 140〉─  ★★★：份量十足，味道不錯，可以喝的出來比一般的奶茶多了榛果的香甜。不過喝完之後，我突然想到一個問題，那就是這杯榛果經典奶茶跟歇腳亭的榛果奶茶 ( L - NT.40 ) 有何不同呢？好像沒什麼太大的差異耶...我看我下次還是喝歇腳亭的就好了 XD！

-----【咖啡類】------

• 香草拿鐵〈NT. 130〉─  ★★★★：不僅份量充足，而且甜度適中。香草糖漿的部份，更是巧妙地與咖啡結合，不會特別突出或是有藥水怪味，蠻好喝的 ( 可能是因為採用知名品牌果露的緣故吧！ )。而最上層綿密的鮮奶泡，更是令人讚不絕口！

香草拿鐵

• 卡布奇諾〈NT. 120〉─  ★★★★：鮮奶泡依舊綿密，糝上份量適當而香氣逼人的肉桂粉，甜度適中，好喝。

• 焦糖瑪奇朵〈NT. 130〉─  ★★★☆：美麗的焦糖，在細密的奶泡上輕舞，留下美麗而令人陶醉的倩影。就味道來說，挺夠味的，不錯喝，可是我個人是覺的沒有前二款來的迷人，或許這是錯覺吧？

焦糖瑪奇朵

• 摩卡奇諾〈NT. 130〉─  ★★★：是由巧克力與咖啡交織出來的飲品，最上層依舊是綿密的鮮奶泡。在喝的時候，總有一種感覺，那就是二不像，說咖啡卻不是咖啡，說巧克力也不算巧克力。基本上，咖啡的風采被巧克力搶走了( 也就是說，巧克力的味道比較重些 )。當然，Swing Coffee 的摩卡奇諾並不難喝，推薦給既愛咖啡又愛巧克力的人喔！

---------【後記】---------

對於這家店，有一個地方要唸一下，那就是這裡設有吸煙與非吸煙區的劃分。為何要唸一下呢？畢竟全球趨勢是以無菸餐廳為主咩！再者，應該是把吸煙區劃設在店內的最裡邊為妥，這樣不吸煙的客人在享用完佳餚後，才不會穿過吸煙區啊！結果竟然反其道而行....  ="=

另外，這家店另有分店 ─  臨沂店﹝ 北市中正區臨沂街 6-1號 1F；近捷運忠孝新生站  2 號出口 ﹞ 喔！有機會的話，我再去拜訪看看吧！