化為六月息

 AdD : 台北縣三峽鎮中山路 42 號 ﹝近三峽老街，黑白切鵝肉城斜對面﹞

 TeL : (02) 8671-2038

 RecommendatioN : 筒仔油飯、蚵仔乾麵、蚵仔羹、蚵仔湯

來到三峽這裡工作算算也快滿四年了，不過對我這個很少出門溜韃的阿宅來說，三峽這裡到底有什麼好吃的，可還真是難倒我了。由於越來越怕踩雷，所以經常吃來吃去的就是那幾家店，但是好吃的我依舊蠢蠢欲動，只要冒險嚐鮮精神仍然存在，猶如水之就下，我一定會努力把三峽吃透透的 (走透透就不必了)。

這回這家李全蚵(我還真不曉得該怎麼稱呼這家小店呢，就這麼簡稱為〝李全蚵〞吧)，是某天同事膛膛把家裡額外多買的蚵仔羹，專程帶來給我充當愛心宵夜，結果一嚐後驚為天人，就打定主意找個時間專程前往。整間店面雖然不大，倒也簡單、素靜，而價格方面，因為我很少吃類似的店，所以沒啥概念而無從比較。不過這次去的時候，是平日晚上大約七點多的時間，店裡頭已有兩組客人在用餐，而在我們這組人馬就定位後，陸陸續續還有人來外帶，生意還算不錯。

我想如果有機會到三峽老街來走走，而想填填肚子的時候，除了金牛角外，不妨稍稍拐個彎走到這家李全蚵來嚐嚐看吧！此外，好像不少客人都有點李全蚵的蚵仔酥或蚵仔清燙，下次有機會再來試看看！(2009.10.12)

如果不看內容物，可能會覺的部分東西稍嫌偏貴了點
不過等實際吃過後，應該就不會有這種感覺了

蚵仔乾麵 NT.80
麵條是採用油麵，份量不少，瞌完一碗大概就七分飽了
蚵的部分不僅鮮甜也蠻大顆的，而且數量頗多，外頭有用太白粉封住蚵仔本身鮮美的湯汁
至於拌麵的醬汁，味道很香也蠻清爽的，不會搶過鮮蚵原有的好滋味

蝦捲 NT.50 (是兩捲，右圖這盤要一百)
一捲的份量不是很大，裡頭包有兩尾蝦子及肥豬肉塊與瘦肉豬肉塊
由於是現炸的，所以吃起來頗燙口，可惜稍嫌油了點，而且價格偏高

筒仔油飯 NT.35
配料非常豐富，有香菇片、瘦豬肉、半顆滷蛋還要醃製過很脆口的小黃瓜片
上頭的甜辣醬很有提味的效果，會讓人忍不住一口接一口的吃起油飯來
而油飯本身就有鹹甜了，而且不會太油，不錯吃

燙青菜 NT.30
空心菜的口感很鮮脆而且頗嫩，淋上香滑的蒜頭醬油，滋味很不錯，很快就被掃光了
不過可惜的是，好像量少了一點

蚵仔羹 NT.60
蚵仔新鮮而肥美，給的量又很大方，吃的很過癮
羹裡頭的配料很多樣，有髮菜、蛋花、蘿蔔絲、白菜片等等
至於羹湯的滋味，則是走香甜路線，喝起來蠻順口的

蚵仔湯 NT.60
湯頭非常清爽、鮮蚵的口感也很味美而且份量不少，只可惜跟之前相比小顆了一點
好像說是因為天氣冷的緣故，所以蚵仔會比較小顆

(左) 滷筍絲 NT. 30；(右) 紅燒肉 NT. 50
滷筍絲的味道偏淡了一點，倒是不難吃，但是最後沒有被大家清空
紅燒肉雖然是油炸的，但沒什麼油膩感，
只不過選用的部位油脂偏多，吃起來有點膩口，蠻可惜的

 
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