AdD : 台北市開封街一段 2 號﹝近館前麥當勞﹞
BusinesS HouR : 約 Pm 18:00 開賣,每周日公休
在我心目中,一直認定台北車站附近是美食沙漠,往往到這兒來都不曉得要吃什麼才好 (謎之音:明明就是你太挑嘴了~~~)。就在某天下班後的夜晚,獨自一人來到台北車站商圈逛逛 (好像是要買 CD),不知何故就是超想吃碳烤的,碰巧在開封街上見著這家純碳烤攤,不僅價格親民,而且有許多別家看不到的食材,Ex. 雞皮、雞心、杏鮑菇、茄子等等,自然是不容錯過這嚐鮮的大好機會囉!
食材的選擇很多,而且有不少別家罕見的種類
此外,像甜不辣是用那種魚漿含量比較高的,所以口感比較 Q
;還有糯米腸,裡頭不僅只有糯米而已,還有一顆顆的花生喔!
剛烤好整包拎在手上,香氣四溢而且超級誘人的。比較可惜的是,小朱碳烤沒有提供座位讓客人可以立刻大快朵頤一番,好在這兒離館前麥當勞不遠 (記得要點杯麥當勞的飲料喔~~~,不然實在說不過去),可以考慮考慮。當然,如果只是純碳烤,那這樣的攤子實在多得數不勝數,碳烤要好吃,醬汁絕對是決勝關鍵之所在,而小朱碳烤的醬汁不死鹹,口味不會太重,越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴,如果是敢吃辣的朋友,不妨考慮加點辣,保證決對過癮喔!(不過我覺的,以烤功及醬料來說,還是三峽的陸海空碳烤勝出,因為陸海空碳烤還會滴上新鮮檸檬汁與白芝麻,超讚!)
有機會到這兒來,不妨考慮嚐嚐小朱碳烤!
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