〈北縣‧三峽〉花岩山林 @ 化為六月息

AdD : 台北縣三峽鎮有木里有木路 104 之 1 號

TeL : (02) 2674 - 9618

OffiCiaL WeBSitE : http://www.arcadias.tw/

P.s : 入園券 per/ NT.100 (可抵消費)、可刷卡 (接受國民旅遊卡)、一成服務費另計

雖然從大學畢業踏入職場後，幾乎都在三峽工作，但往往一下班就是直奔台北家中，鮮少有機會好好飽覽三峽風光 (其實也是懶啦 ~ )，通常下班步出公司大門後，就是 turn left 往三峽鎮中心駛去。隨著慢慢收集美食、旅遊資訊後，才赫然驚覺，原來往另一個方向去，別有洞天，許多景觀餐廳錯落、群聚於其間，索性就利用陽光小土匪到三峽來找我的機會，前往一探究竟。

走進花岩山林，就是一抹青綠的景致，儘管天空飄著微微細雨，但大片的綠景讓人心情閒適了起來

花岩山林就位於往滿月圓的路上，蜿蜒的山路，每繞過一個彎，就讓人覺得多忘卻了一分工作上的煩惱與城市的喧囂。不過畢竟是山路，開車前往時，還是要謹慎點才好。這次來的時候是例假日，因此園區內的停車位已滿，只好停到外頭的道路上，沒想到這窮鄉僻壤，生意竟然會如此興隆呢 ! 也許身為都市人的悲哀，就是都想逃離自己所居住的城市吧 ?

除了提供餐飲外，花岩山林也有提供民宿，有興趣的人可以上官網查看。因為我是走美食派路線的，對爬山沒有什麼特別的興趣 (像這次來就是用車子代替雙腿爬山 )，因此在用完餐後，原本打算繞繞園區助消化一下，但見纏繞於崇山峻嶺 (這麼講是有誇張到啦 ) 上的園區步道，放棄的念頭便油然而生，呵呵。但若是喜歡登山健行者，其實花岩山林還不錯走ㄛ ~~

花岩山林的建物外觀，多採用木材與石材，因此很能跟山景相映
用餐的座位有室外、內之別，既然都到這兒來了，自然是室外區為首選，有的座位還有巍峨的山景相伴
這回來就蠻可惜的，是坐在沒有 View 室內，如果推測無誤的話，店家應該是按人數編排位置
所以兩個人大概就只能在室內枯坐用餐了，除非是平日前來，或許還有機會 argue 一下

餐點的選擇還蠻豐富的，可惜服務不夠貼心。由於用餐區的座位散落於各處，因此選定餐點後，客人必需親自拿著菜單到櫃檯點餐同時結帳，服務人員並不會在桌邊進行點餐與推薦餐點的服務，如果說沒收取一成服務費，那這樣的模式倒也挺 OK 的，問題是服務費都收了，這樣感覺不是很好。幸好，這回來用餐的餐點表現還不錯，不然還真不曉得為何要大老遠來此吃一頓飯呢 !

餐點 menu 雖然只有兩面，但選擇還蠻豐富的，有排餐、火鍋、下午茶等等
這次來點了兩份套餐，分別是碳烤松阪豬 (NT.550) 與岩烤美國菲力 7OZ (NT.520)

前菜的部分有濃湯、沙拉與義式手工麵包 (左) ，都表現得很不賴
溫熱的濃湯料好實在，裡頭有許多我愛的菇類；麵包有加入葡萄乾跟些許雜糧，蠻香的
沙拉則是採用滋味酸甜的梅子醬，頗具開胃效果，裏頭的生菜也很爽脆
作為休止符的飲料與奶酪 (右)，也表現的可圈可點
奶酪的口感香滑，奶味也頗鮮明，而咖啡的比例掌握得宜，味道香醇，儘管不是用鮮奶

松阪豬 (左) 的份量十足，共三塊手掌般大小的豬排，肉質香嫩而具彈性，很不錯
菲力牛 (右)，感覺起來就稍嫌不夠過癮，儘管肉質不差，也蠻嫩的，但份量就是比不上松阪豬
下頭襯底的黑胡椒醬，滋味濃郁，黑胡椒香味很明顯，配著吃又是另一番好滋味啦 ~
唯一美中不足之處，就是一旁的配菜令人有雞肋之慨，食之無味，棄之可惜矣 !