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 AdD : 台北縣板橋市縣民大道一段 189 號 2 樓 (馥ㄈㄨˋ都飯店 2 樓;自捷運府中站 1 號出口步行約 3 分鐘可抵)

 TeL : (02) 2967 - 2030

 BusiNesS HouR : Am 11:00 ~ Pm 23:00 (午餐時段至 ~ Pm 16:30;用餐限時兩個小時) 

 PricE : NT. 499 (一成服務費另計;平日午餐時段 NT. 399;90 ~ 130 cm 兒童半價)

 P.s : 可刷國旅卡

 

為期四周的短期班專業訓練終於結束了,在這當中除了在工作上經歷了一些風波外,心情方面也遇到一些轉折,真的很感謝工作夥伴的協助,尤其是四個小鬼的幫忙 (之前合拍照有點失焦,改天補拍吧),如果不是你們,我還真不曉得該怎麼度過這段時間呢  。所以,就在專訓結束的當晚,特地帶他們到這家十三香來大快朵頤一番,剛好天公作美讓天氣冷的要命,更是適合品嚐麻辣鴛鴦鍋好時機。此外,也謝謝Ida、沃夫林、小梅與柚子前來共襄盛舉,讓這一頓飯好不熱鬧,謝謝

 

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這次共有九個人出席,所以可以坐大圓桌一起用餐耶~~~

 

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取菜區的空隔還算適中,動線的設計也蠻流暢的,轉個一圈就曉得該吃什麼了
比較可惜的是,這回來熟食部分我完全沒有碰,有些熟食像是滷牛腱、油炸紅糟肉等,看起來就很秀色可餐

 

 

這家十三香就位於馥都飯店的二樓,每次經過縣民大道時都會被斗大的招牌所吸引,而且外觀看起來就很有質感的感覺(應該說是價格不斐的感覺啦~~~),不過卻遲遲沒來嚐過鮮,畢竟價格不低,總是需要個好理由,才能來得心安理得吧?! 

特別值得一提的是,十三香的服務相當細緻,無論是補湯底、收空盤或是上菜速度都非常的迅速,尤其用餐接近尾聲時,服務人員還會一再提醒記得享用甜點跟水果ㄛ~~。這次是周五晚間的用餐尖峰時段前來,整間滿滿的都是嗷嗷待哺的客人,卻沒有發生漏單的情形,表現實在令人讚賞! 當然,服務的良窳對於一間餐廳來說,充其量只不過激勵因子而已,食材的新鮮與多樣性才是決勝的關鍵點,而十三香在方面的表現也很出色,看來又找到一間可以經常拜訪的餐廳囉!!

席間大家低頭猛吃,偶爾還搞笑一下,真是輕鬆愉快的氣氛ㄚ~~。四個小鬼好像再過不久就要退伍了,先在此恭喜你們了,也希望你退伍後能順利找到好工作囉~~~

補充一點,柚子有提到說我好像吃東西都專走高級路線,其時不是這樣的,我的 range 很廣闊,就是希望在品嘗美食的同時,能夠找到那樣的一份悸動與感動而已 (戀愛的感覺嗎 ?! XD)。我知道有很多小吃真的很讚,但是往往失敗的也不在少數,如果真的有很值得推薦的小吃,我一定不會吝惜寫文章報給大家知道的 ,不過我真的很挑嘴就是了,瑪尹老是說我是歪嘴雞 ~~~

雖然我對於板橋不算熟,但對於這次十三香的初訪,我個人覺得相當滿意,這家十三香的美味度與 CP 值,毫無疑問的應該會落於板橋地區的高標領先群喔~~~

 

  

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紅湯有點小辣,但吃起來很香,裡頭的鴨血香滑柔嫩,很讚
不過煮到最後會偏鹹,但是影響不大,因為都吃飽了
白湯滋味濃郁,應該是用中藥與大骨熬製而成的,也很不錯

 

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海鮮的種類很多,Ex. 生蠔、青蚵、蛤、手打花枝漿、蝦子等等,都蠻新鮮的

 

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除了海鮮、甜點、沙拉、熟食、飲料外,其餘的食材都是用點菜送上桌來的方式
下左 ─ 看那蝦子的色澤,就知道很新鮮啦~~~謝謝小梅剝蝦給我吃喔,太感動了
下右 ─ 紅鍋裡不放滷大腸、牛肚跟牛筋這三寶,就實在太說不過去啦 ~~

 

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所有的肉片都是現點現切的,每種都切得很薄,一涮就熟了,而且不會散掉,肉質很好
上左 ─ 霜降牛 & 牛花肉,霜降雖然油花少,但肉質很嫩很好入口;而牛花肉的油脂在涮過後,變得入口香甜
上右 ─ 小羊肩肉,小武說有羊騷味,不過我感覺不出來
下左 ─ 梅花豬肉,口感比較脆一點,也很好吃喔~~~

 

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冰淇淋三大品牌,十三香就提供了兩種 ─ 莫凡彼 & 卡比索
兩種品牌各有四種口味,本身都很軟因此很好挖,很有誠意,不會看得到卻吃不到
蛋糕的表現也不錯,其中最深得我心的就是重乳酪蛋糕,乳酪味濃淡得宜,口感細緻,很好吃
店員有特別推薦提拉米蘇,但是無奈胃容量不足,只好作罷

 

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飲料部份除了曲線瓶汽水、可樂外,還有烏梅汁與柳橙汁(是有果肉的那種喔~~)
另外還有提供熱水可以用來沖泡茶包,如果想喝冷開水就自己加冰塊即可,設想周到
甜點還有巧克力噴泉,不過我這次光鴛鴦鍋就吃的有過撐,這個也成為遺珠之憾的其一了

 

 


參考位置圖

 

 

 

~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~

※ 麻辣鍋

〈台北‧東區〉麻辣一村

〈台北‧捷運芝山站〉川府麻辣火鍋

〈新北市‧捷運永寧站〉鍋大爺蒙古麻辣鍋 ~~ 天氣冷的好選擇

〈台北‧永康街〉上品僖涮涮鍋

〈台北‧長安東路〉小黑牛 精緻吃到飽 Small Black Cattle Spicy Hotpot

〈北縣‧三峽〉辣味鮮 麻辣火鍋

 

 

 ※ 板橋美味

〈板橋‧江子翠〉呷霸牛肉麵

〈板橋‧文化路二段〉極鮮火鍋

〈板橋‧江子翠〉小喬新疆羊肉串

 

 


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