化為六月息

AdD : 新北市三峽區介壽路一段 27 號左段

TeL : (02) 2672 - 3668；0936 - 675790

BuSinEss HouR : Pm 17:00 ~ Pm 22:00 [Am 11:00 ~ On HoliDays]

PriCe : NT. 268 Up [孩童享用沙拉吧 91 ~ 110 cm - NT. 100；~ 140 cm - NT. 180]

P.s : 一成服務費另計、CaSh OnLy、假日限食 1.5 小時

一談到平價牛排，除了夜市裡賣的那種之外，大概就非我家牛排、貴族世家莫屬了。不過，如果是住在三峽的人，還有一個相當不錯的好選擇，就是位於介壽路上的這間鐵怒日式炙燒牛排。儘管以極黑和牛與自然牛作為號召，但鐵怒的價位仍維持在一般大眾所能接受的範圍內 (牛排 NT. 328 起跳)，同時還提供水準不差的無限自助百匯，所以不用擔心會吃不飽喔！

根據店家的簡介，極黑和牛的飼育時間長達 600 天，是一般肉牛的四倍，以確保肉質軟嫩多汁，並擁有大理石般的油花。而自然牛則是純正紅安格斯血統牛種，以無荷爾蒙、抗生素等天然榖物來進行飼養繁殖，並經過乾式熟成，因此牛肉具有濃郁的香氣。這次來三人同點服務人員所推薦的招牌款 ─ 鐵怒黑牛牛排 (NT. 398)，雖然熟度不同，分別是 6、7、8 分熟，但一致的是，三人對這牛排肉質的鮮嫩多汁，皆讚譽有加。

鐵怒內部的裝潢，洋溢著濃濃的日本風情，還有一棵終年盛開、高度幾近觸頂的櫻花樹 (對，是假的 )，因此到這兒來用餐，不僅可以享受到美味、平價的餐點，還能坐擁帶點浪漫氣息的別緻環境。而在服務方面，服務人員收空盤、碟子相當勤快，沙拉百匯的菜餚如有見底，很快的就會補上新菜色，不怕客人吃。最特別的是，大約每 20 分鐘就會端出一道限量的 Special Offer，總讓人引領期盼下回會推出什麼好料來。

在三峽這兒想吃平價牛排的時候，鐵怒是個不賴的選擇！

 


鐵怒的價位算是平價的，牛排最低從 NT. 328 起跳
如果有帶小朋友來，可以單點自助百匯再跟爸媽分食鐵板主菜即可，這樣經濟划算又吃得飽

整間店洋溢著日本的 Fu，蠻有氣氛的

如果人多也不成問題，還有這種長條椅座位區

  

鐵怒黑牛牛排 NT. 398
店員推薦的招牌款，肉質軟嫩而多汁，雖然有帶筋，但不會咬不動，反而增添了牛排的爽脆口感
不過牛排的厚度，沒有 menu 上頭照片來的厚喔 ~~ ，大約 1 cm 左右
醬料的部分沒有事先詢問，送上來時已淋上磨菇醬，味道濃郁卻不失清爽；黑胡椒醬跟鹽可自取
鐵板麵的部份採用類似烏龍麵的麵條，香滑 Q 軟，蠻不錯的

 

吃牛排當然少不了玉米濃湯，勾芡的稍嫌濃重了點，但洋蔥香味非常鮮明，裡頭有火腿片，還不錯喝
日式的土瓶蒸、茶碗蒸，中式的小籠湯包、燒賣、煎餃，也都有，味道都 OK
其中必拿的是土瓶蒸，湯頭清甜鮮美，雖然裡頭的材料不多

生菜沙拉的擺盤相當有趣，就放在大蚌殼裡，很有視覺效果

湯還有蘿蔔排骨湯與藥膳排骨湯 (另有甜湯)，這次我只嚐了藥膳排骨，味道過於清淡，藥膳味不夠香
另外也有白飯跟滷肉醬汁，吃飯一定要吃米食的人在這兒也能獲得滿足
炸物的種類也不少，像是柳葉魚、銀絲卷、洋蔥圈、薯餅、薯條等等，可惜麵衣的酥脆度略為不足

熟食、冷盤、水果都有，補貨速度很快，而且新補上來的都是新菜色喔，很有誠意

正在烤炙中的雞腿排，看起來不錯吃，下次點這個吃看看

  

甜點的種類相當豐富，不過之寶寶說果凍類的味道偏淡
最後我只嚐了霜淇淋，小光光也愛這味喔！原料是用客惟您的

完全沒碰的烤麵包，抹醬有花生、巧克力與香蒜，不是不好，只因菜色太多了

  

連飲料的選擇也多，有咖啡、醋飲、梅子汁、氣泡飲料、冰沙等等

  

沒錯，這裡竟然還有供應生魚片 (有鮭魚、海鱺、旗魚)，而且還用大船裝盛喔
生魚片一出來就被秒殺了，拍照時店員有建議說下次要一端出來就趕快來拍，但我怕被其他客人圍毆啦

  

大概每 20 分鐘就會推出比較特別的菜色，拿取時是由店員分送與夾取
這次來吃到的芋簽炸蝦 (上)、白玉芝麻球 (左) 與米渣 (右)，都算是比較奇巧的菜色

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