化為六月息

AdD : 台北市民族西路 223 號 [自捷運圓山站步行約 13 分鐘可抵]

TeL : (02) 2591 - 6789

BuSiNess HouR : Am 11:00 ~ Pm 14:30；Pm 17:00 ~ Pm 23:00

P.s : CaSh OnLy、不收服務費、每人低消 NT.100 (未滿 100 cm 不在此限)；全面八折，例假日九折 [限昆布原味湯底，共鍋不適用]

炎炎夏日最想做的事情，應該就是待在冷氣房裡舒舒服服的嗑冰品、喝冷飲吧？不過我卻在爸媽的簇擁下，一行三人跑到這間位於民族西路上的火鍋店來，大啖熱騰騰、強強滾的火鍋，奈ㄟㄚ捏咧？因為這家久沺 (ㄊㄧㄢˊ) 屋火鍋真的還不錯吃，而且價格公道，我想只要是料好實在又不必讓荷包大失血者，豈有錯過之理，頂多別點容易上火的鍋底 (Ex. 麻辣鍋) 即可。

各種鍋從 NT. 230 ~ NT. 1500 都有 [點照片看大圖]
不僅不收服務費，如果選昆布原味湯底，平日打八折、假日九折優待，花的每一分錢都很實在

由於設有每人 NT. 100 的低消限制，因此想要共鍋時就翻到單點區來，想想如何把低消消費掉

如果我印象沒錯的話，這家火鍋店的前身應該是台糖白甘蔗涮涮鍋，後來才改成久沺屋的，不過迄今營業應該已經有六年以上了吧？(這點就尚請知情的當地人解答囉 ~~ ) 所以店內的裝潢並不是很新穎，卻不難窺探出當年意氣風發的模樣。座位的部分在空間上略為窄了點，但座椅本身還不難坐，是有襯墊的那種，想要聊天久坐不成問題。

鍋底共有七種可選：昆布(下左)、番茄(上左)、咖哩(上右)、素湯、泡菜、泰式酸辣、麻辣
昆布湯頭的味道雖淡，入喉之後卻有一種溫潤的餘韻；番茄湯頭帶著濃濃的番茄自然清新酸味
咖哩湯頭則是香氣四溢，不想聞到都難；菜盤很大一盤，裡頭所附的日式火鍋料還不錯吃

飲料方面有冬瓜露、柳橙汁、麥茶、研磨咖啡可選；原本有提供爆米花，這次來剛好機器故障
副食就在飲料區下方，有王子麵、烏龍麵、冬粉或白飯 (不在此區)，無限自助

沒有收服務費，所以自己動手加湯也蠻合理的，隨時想加就加，不用枯等別人來服務
湯底有三種：素湯頭、甘蔗湯與麻辣湯，想加什麼單憑個人喜好囉
餐後有水果、甜點與冰品 (品牌是客惟您)，無限享用，這種模式在日式涮涮鍋店還蠻少見的 ~

花枝漿 NT.120
一份花枝漿就是三支，吃的到真材實料的花枝細塊，還帶點些許的蒜味，味道跟口感都不錯

招牌海龍王大餐 NT.650 [不適用打折方案]
內容相當豐富，有新鮮干貝、蛤、花枝漿、大尾明蝦、淡菜、鮮蚵、花枝、鲂魚片、鯛魚片
除了上述海鮮之外，還可以任選基本款的肉品 (牛、羊、雞 or 豬) 一盤
所以建議兩人分食在份量上會比較剛好，換言之是 NT.750 兩人分 (加上共鍋費)，價格不算貴
重點是海鮮都相當新鮮，我記得只有魚片是冷凍的而已

基本羊肉盤
厚薄度適中，燙個幾秒便熟透可以入口，肉不會散開來
本身的肉質不錯，沒有結霜，油脂分布蠻勻稱的，因此入口的口感不差

培根豬 NT. 260
點之前店員還特地秀了一片，詢問這麼肥還要不要點，真貼心
其實吃火鍋不用怕吃肥肉，因為油脂處被滾燙的熱水燙熟後，入口特別香嫩滑順，好吃
份量上滿滿的一盤，厚度不會太薄也不會太厚，很實在

經過這一探，終於知道爸媽為什麼特別鍾愛久沺屋這家火鍋店了，因為所花的每一分錢都實實在在的反應在食材上，不僅份量上不小氣，還有可以無限享用的甜品、水果跟飲料，更重要的是善用店家推出的折扣方案，真的超經濟實惠的啦 。隨著馬齒徒長，我的食量也慢慢變小了，吃到飽的涮涮鍋對我的吸引力已經沒有那麼強烈了，所以也該是著手探詢單點類型鍋物的時候了，這家久沺屋真的還蠻不賴的，跟同類型的涮涮鍋店相比真的對客人很大方，味道也不錯，有機會再來享用其它鍋物吧 ~~

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