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AdD : 台北市民族西路 223 號 [自捷運圓山站步行約 13 分鐘可抵]

TeL : (02) 2591 - 6789

BuSiNess HouR : Am 11:00 ~ Pm 14:30;Pm 17:00 ~ Pm 23:00

P.s : CaSh OnLy、不收服務費、每人低消 NT.100 (未滿 100 cm 不在此限);全面八折,例假日九折 [限昆布原味湯底,共鍋不適用]



炎炎夏日最想做的事情,應該就是待在冷氣房裡舒舒服服的嗑冰品、喝冷飲吧?不過我卻在爸媽的簇擁下,一行三人跑到這間位於民族西路上的火鍋店來,大啖熱騰騰、強強滾的火鍋,奈ㄟㄚ捏咧?因為這家久沺 (ㄊㄧㄢˊ) 屋火鍋真的還不錯吃,而且價格公道,我想只要是料好實在又不必讓荷包大失血者,豈有錯過之理,頂多別點容易上火的鍋底 (Ex. 麻辣鍋) 即可。


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各種鍋從 NT. 230 ~ NT. 1500 都有 [點照片看大圖]
不僅不收服務費,如果選昆布原味湯底,平日打八折、假日九折優待,花的每一分錢都很實在


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由於設有每人 NT. 100 的低消限制,因此想要共鍋時就翻到單點區來,想想如何把低消消費掉


如果我印象沒錯的話,這家火鍋店的前身應該是台糖白甘蔗涮涮鍋,後來才改成久沺屋的,不過迄今營業應該已經有六年以上了吧?(這點就尚請知情的當地人解答囉 ~~ ) 所以店內的裝潢並不是很新穎,卻不難窺探出當年意氣風發的模樣。座位的部分在空間上略為窄了點,但座椅本身還不難坐,是有襯墊的那種,想要聊天久坐不成問題。


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鍋底共有七種可選:昆布(下左)、番茄(上左)、咖哩(上右)、素湯、泡菜、泰式酸辣、麻辣
昆布湯頭的味道雖淡,入喉之後卻有一種溫潤的餘韻;番茄湯頭帶著濃濃的番茄自然清新酸味
咖哩湯頭則是香氣四溢,不想聞到都難;菜盤很大一盤,裡頭所附的日式火鍋料還不錯吃


 

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飲料方面有冬瓜露、柳橙汁、麥茶、研磨咖啡可選;原本有提供爆米花,這次來剛好機器故障
副食就在飲料區下方,有王子麵、烏龍麵、冬粉或白飯 (不在此區),無限自助


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沒有收服務費,所以自己動手加湯也蠻合理的,隨時想加就加,不用枯等別人來服務
湯底有三種:素湯頭、甘蔗湯與麻辣湯,想加什麼單憑個人喜好囉
餐後有水果、甜點與冰品 (品牌是客惟您),無限享用,這種模式在日式涮涮鍋店還蠻少見的 ~

 

 

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花枝漿 NT.120
一份花枝漿就是三支,吃的到真材實料的花枝細塊,還帶點些許的蒜味,味道跟口感都不錯


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招牌海龍王大餐 NT.650 [不適用打折方案]
內容相當豐富,有新鮮干貝、蛤、花枝漿、大尾明蝦、淡菜、鮮蚵、花枝、鲂魚片、鯛魚片
除了上述海鮮之外,還可以任選基本款的肉品 (牛、羊、雞 or 豬) 一盤
所以建議兩人分食在份量上會比較剛好,換言之是 NT.750 兩人分 (加上共鍋費),價格不算貴
重點是海鮮都相當新鮮,我記得只有魚片是冷凍的而已


 

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基本羊肉盤
厚薄度適中,燙個幾秒便熟透可以入口,肉不會散開來
本身的肉質不錯,沒有結霜,油脂分布蠻勻稱的,因此入口的口感不差


 

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培根豬 NT. 260
點之前店員還特地秀了一片,詢問這麼肥還要不要點,真貼心
其實吃火鍋不用怕吃肥肉,因為油脂處被滾燙的熱水燙熟後,入口特別香嫩滑順,好吃
份量上滿滿的一盤,厚度不會太薄也不會太厚,很實在


 

經過這一探,終於知道爸媽為什麼特別鍾愛久沺屋這家火鍋店了,因為所花的每一分錢都實實在在的反應在食材上,不僅份量上不小氣,還有可以無限享用的甜品、水果跟飲料,更重要的是善用店家推出的折扣方案,真的超經濟實惠的啦 。隨著馬齒徒長,我的食量也慢慢變小了,吃到飽的涮涮鍋對我的吸引力已經沒有那麼強烈了,所以也該是著手探詢單點類型鍋物的時候了,這家久沺屋真的還蠻不賴的,跟同類型的涮涮鍋店相比真的對客人很大方,味道也不錯,有機會再來享用其它鍋物吧 ~~

 


 

 


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