化為六月息

 AdD : 台北市大安區浦城街 1-5 號 (近捷運台電大樓站 3 號出口，步行約 10 分鐘可抵)

 TeL : (02) 2362 - 1219

 BuSiNeSs HoUr : Am 11:30 ~ 14:00；Pm 17:00 ~ Am 02:00

 FacEBooK : http://www.facebook.com/pages/yi-tong-xian/149929205029870?v=info

 P.s : 一成服務費另計、Cash OnlY、旁邊有停車場 (NT.50/hr，車位很少)、每人低消 NT.100

說起師大商圈，一直是我學生時代的最愛，一來是因為學生時代買書都習慣到這裡的政大書城或水準書店 (現在變成宅男了，都直接網路訂購 )，二來是因為這裡的小吃、餐廳百家爭鳴，因此可以花少少的錢享受到高 CP 值的美食。後來開始工作後，生活重心就逐漸脫離開師大商圈了，直到不久前在因緣際會下得知這家一桶鮮，幸而得以學生時代的雀躍心情重溫往日舊夢。

 
 
整家店的感覺很明亮而溫馨，除了兩人桌、四人桌外，也有提供包廂，適合一群朋友歡聚一下
開放式的廚房，料理過程一目了然，也讓客人吃得安心

這回來的時間是平日晚上大約七點左右，小小的店內幾乎已經悉數坐滿了嗷嗷待哺的顧客，所以來的時候千萬記得要訂位，以免久候或撲空，壞了食興。因為桌子與桌子間的距離不大，所以很容易就聽到隔壁桌的聊天內容，卻也因此讓整間店的氣氛熱絡起來，因為每一桌客人時而不時的都會傳出陣陣歡樂的聊天嬉鬧聲，那是一種喧騰卻不吵鬧氛圍，我想即便是一個人前來用餐，也能感受到店內熱絡的氛圍 ( 放心，一個人可以坐在吧台區，仔細端倪師傅烹煮的流程也是一種樂趣 )。

  
 
開胃小菜道道 NT. 39，每一款的滋味跟正統日本料理店相比，都絲毫不馬虎
這次來一共嚐了六款，分別是腐皮大根煮、味噌小瓜、梅漬苦瓜方、桂花蘿蔔球  (上大圖四款)
以及玉子燒(下左) 與 胡麻拌三菇  (下右)，其中的苦瓜方與蘿蔔球滋味酸甜香，超對我的胃口啦 ~~
而胡麻拌三菇 (白木耳、香菇、杏鮑菇) 則以清爽的滋味取勝，其雅緻的韻味令人回味久久

 
 味噌湯 (右)  的滋味甚好，不會太甜 (台式) 也不會偏鹹 (日式)
裡頭的配料是豆腐與鮮香菇丁，這個就很少見了，蠻特別的，重點是可以無限續加ㄛ ~~
飲料的部分，有可樂、芬達、雪梨茶與高山紅茶可選，通通都是 NT.60，無限暢飲
不過這次來的時候，還沒有提供紅茶，讓我小小失望了一下

 
牛丼飯 (左) NT. 168，選用上等牛五花、裕記牛丼醬、益全香米與宜蘭三星蔥
牛五花肉片蠻嫩的，肉質也還不賴，不錯吃
活力丼 (右) NT. 138，由鮮蚵、香菇、洋蔥、皮蛋與蝦卵組成
這還是我第一次吃到含有皮蛋的丼飯，蠻有趣的，蚵仔的鮮度不錯
看到丼飯盛裝的方式，讓我赫然明白店名為何取叫〝一桶鮮〞了 ~~

  
 
牛羊拼盤 (共 6 串，口味任選) NT. 199
在烤物方面，一桶鮮提供了牛肉串、羊肉串與鮮蝦串，其中牛羊肉串搭配的烤醬有四種口味
分別是蘋果燒醬、香菜燒醬、柚香蔥燒醬與孜然，因為兩串就要 NT.80，當然是選拼盤來得划算許多
肉質方面，我覺得都還不錯，烤得不會乾澀，而四種烤醬則以孜然的風味最為特出

香酥雞腿 NT.88
份量十足，香酥的外皮不會過於油膩，而內在的腿肉肉質鮮嫩多汁，相當出色
已經把雞腿骨去掉了，所以吃起來很方便、輕鬆

這回來一桶鮮初訪的感覺還不錯，雖然價格親民 (所以一不小心就會點太多  ㄏㄏ ~~)，但餐點表現都有一定的水準，以 CP 值來看稱得上是物有所值囉！畢竟是位於學區內的餐廳，價格太高恐怕會曲高和寡。下次來的時候，我想嚐看看咖哩飯系列，屆時再跟各位報告囉 ^^ ~~ 補充一點，點丼飯、咖哩、燴飯系列任一，只要加價 NT.68 即成套餐，可享用無限暢飲的飲品、例湯，並且任選兩道開胃小菜，我覺得這樣還蠻划算的喔！

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