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 AdD : 南投縣魚池鄉日月潭中正路 23 號 R 樓 (雲品酒店頂樓,需搭乘專屬電梯)

 TeL : (049) 285-6788

 OffiCiaL WebSiTe : http://www.fleurdechinehotel.com/?Psn=5995

 

在日月潭的雲品小住一晚後,翌日早上並不急著起床,小小賴了一下 (還蠻好睡的說 ~ ),然後就動身前往位於頂樓的雲月舫吃早餐啦 ~~ 以能夠 270 度開闊地欣賞日月潭美景作為號召的雲月舫,讓人一踏入就彷彿置身於天堂一般 ( 不過這座天堂是需要付錢的 ~ ㄏ ),毫無死角的飽覽日月潭的景色。當天來的時候沒有出太陽,日月潭像個嬌羞的小姑娘般,隔著一層濛濛的面紗,掛著一絲淺淺的微笑。

 

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從雲月舫遠眺日月潭,竟是一幅如此恬靜的畫面
我想晚上到雲月舫,一定可以見到不同於白天的美景吧 ~

 

服務人員很親切的帶領入座,隨後遞上菜單,原來雲月舫不是 all you can eat 的用餐型態,而是採用套餐形式。早餐時段的雲月舫,提供了中、西與素食三種不同內容的餐點,價格都是 NT. 800 (一成服務費另計),如果是住宿房客只需補差額 NT.400 元即可 (也就是說,住宿隨附的丹彤西式自助早餐,價格為 NT.400)。最後我跟陽光小土匪都選了西式,不過吃完之後,總覺得有點不過癮,可能是因為習慣了大飯店的早餐,都是採用吃到飽型態的緣故。但是,在這兒用餐,重點是佐以美景,畢竟能以遠山為屏,又倚碧水為欄,豈不快哉 ?!

 

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西式早餐 menu,內容相當豐盛

 

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烤熱的法國麵包與茴香紅甜菜麵包(上左),口感酥脆,搭配草莓果醬、桑椹果醬或佐奶油一起食用,都很適合
飲料部分除了有咖啡與紅茶外,還有新鮮的現打果汁,這次選的是奇異果(下右),果粒還保持得很完整
咖啡(下左)向來是我的首選,不過雲品咖啡的表現倒是普普而已,蠻可惜的

 

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培根火腿拼盤
中間的水煮香腸腸衣爽脆,湯汁含量豐富,應該多來幾根
一旁的培根剛起鍋,蠻燙口的,充滿了鹹香味,也很不賴
左邊裝盛的則是加熱過的燻雞肉片,再佐以略帶清甜味的甜椒,巧妙地平衡了燻雞肉片的鹹味

 

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香濃的原味優格,單吃就滋味濃郁,酸甜度適中,很不錯
如果想要多一點變化,可以搭配一旁的時令鮮果醬 : 主廚特製無花果醬、奇異果塊、蜜鳳梨
我個人是比較偏好新鮮的奇異果塊,應該是習慣問題囉 ~

 

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燻鮭魚水波蛋佐青蘆筍甜酒荷蘭醬 (上圖),蘆筍口感很爽脆,而燻鮭魚跟水波蛋(我覺得就是水煮蛋)本身,
則是清淡的口感,這樣搭配起甜酒荷蘭醬來剛剛好
法式焗蘋果佐香草蛋奶醬 (下左),就是熱熱的甜湯,帶點清新的蘋果酸味,但我覺得太甜了,吃起來很不習慣
水果串 (下右),由六種不同的水果拼組而成,每一種的甜度都很適宜,是個不錯的句點

 

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如果用餐時風大,那沙發區會是個不錯的選擇
或者是多人聚會時,也挺合適的

 

 

  
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