化為六月息

• 餐點類：普羅旺斯香草烤雞腿、椰香紅咖哩雞柳、茶香嫩燉牛肉、茄汁醬燒豬排

• 奶茶類：錫蘭烏巴奶茶、英式伯爵奶茶、歌劇綠奶茶、蘇格蘭奶油茶奶茶、肯亞奶茶

Price & Appreciation :  另收 10% 服務費


------【餐點】------

• 普羅旺斯香草烤雞腿〈NT. 270〉─  ★★★★☆：這個烤雞腿，份量十足，有一個男生的手這般大喔！厚度最大達 2 cm；外皮酥脆且多汁；肉質的部份，也是烤得不乾不燥，但仍有進步空間，似乎可以讓雞肉更嫩更多汁些吧？( 還是我要求太高了咧？ ) 至於味道，鹹甜適中，因為是香草烤雞腿，自然在雞皮上沾附了許多的香草，不過切得挺細碎的，我認不太出來就是了。配菜的部份，我只能說很健康就是了，因為是用水煮的 ="= ，包括有兩片紅蘿蔔、兩朵綠花椰菜( broccoli )、兩根玉蜀黍。另附有兩糰白飯，上面糝有些許的香草，不過沒啥味道就是了。

普羅旺斯香草烤雞腿

• 椰香紅咖哩雞柳〈NT. 250〉─  ★★★★：這道主餐的咖哩味十分的香濃順口，我想可能是因為加了椰漿的關係吧？不過椰子的味道並沒有特別濃厚；而辣度方面，雖然 menu 上標示為中辣，但我個人覺的沒有很辣，反倒是很下飯，害我把淋了醬汁的兩糰飯都吃光光囉！外觀上呈現淡雅的橘紅色，畢竟是紅咖哩嘛，主要是源自紅辣椒的色澤。而雞柳的部份，我覺的吃起來像是用雞胸肉切成柳條狀而成的，並非雞的小里肌肉，因此在口感上，覺的有一點點澀澀的，不過跟紅咖哩挺搭的，份量上也不少。這道主餐，推薦給喜歡咖哩的朋友喔！

椰香紅咖哩雞柳

• 茶香嫩燉牛肉〈NT. 250；僅午餐供應〉─  ★★★☆：根據官網指出，這款是採用紅茶與中式香料來燉煮牛肋塊而成。嚐起來的感覺，與紅燒牛腩飯神似，但聞的時候多了股茶的清香。由於選用牛肋 ( 共六塊 ) 下去燉煮，所以稍稍油的點，但不至於膩，而肉質本身相當的嫩，蠻好吃的。味道方面，偏向於重味道，但不會過鹹，醬汁挺下飯的。紅、白蘿蔔塊都燉煮的很入味，軟硬度也剛剛好。這款算是比較偏向中式的，吃不慣西式、泰式料理的人，可以嚐嚐這款喔！

茶香嫩燉牛肉

• 茄汁醬燒豬排〈NT. 270〉─  ★★★☆：採用豬仔嫩肩部位製成的豬排，肉質不油不澀，而且用略微酸甜的茄汁燉煮的十分入味，蠻好吃的。不過，唯一可惜的是，有豬仔的骨頭夾雜於豬排中，所以用刀子切劃時不甚方便。另外，如果厚度可以在增加些，會更有口感。

茄汁醬燒豬排

• 墨西哥香腸焗烤飯〈NT. 250〉─  ★★★：焗烤起士的份量不是很多，剛好蓋滿盤子而已 ( 盤子本身不大喔 )；香腸的部份，是切成片狀的，儘管腸衣略帶脆度，但是香腸本身的味道沒有很特別，有點可惜；飯的部份，混有切成薄片的蘑菇片、蕃茄片，並且拌有肉醬湯汁，本身蠻夠味，搭配焗烤嚐起來味道不會很膩。如果說喜歡焗烤，卻又不喜歡起司味道過於厚重的話，可以點這道主餐來試看看。 ( 2007.9.17 )

------【奶茶類】------ 

• 英式伯爵奶茶〈NT. 180 - 冰〉─  ★★★★☆：根據店家網站的介紹，此款係由大吉嶺紅茶、雲南紅茶混合佛手柑所沖泡出來的茶品。我在喝的時候，覺的茶味很重且香濃，奶味也很香濃，而且不會很甜，好喝！

• 法式伯爵奶茶〈NT. 180 - 冰〉─  ★★★：根據店家網站簡介，這是一款帶有紫色矢車花瓣的伯爵茶，屬法式風味。至於我的品嚐心得，跟英式伯爵奶茶相同，只是這次我喝起來似乎沒有上次好喝捏...可能是錯覺吧？！

• 歌劇綠奶茶〈NT. 180 - 冰〉─  ★★★★☆：根據店家網站簡介，這款茶品所用的綠茶葉，薰以多種紅色水果香 ─ 草莓、紅莓、紅櫻桃等 ，所以喝來會有淡淡的水果香喔！我喝的時候，還是覺的茶香、奶濃，甜度適中喔！

• 錫蘭烏巴奶茶〈NT. 180 - 冰〉─  ★★★★：根據店家網站簡介，本款係以世界聞名的錫蘭烏巴紅茶為底 ( 我倒是第一次聽過，看來我孤陋寡聞矣 )，口味十分濃郁，喜濃茶者可嚐試看看。我在品嚐的時候，還是覺的茶香、奶濃，甜度適中喔！( 唉...不太能分辨捏 XD )

• 蘇格蘭奶油茶奶茶〈NT. 180 - 冰〉─  ★★★☆：根據官網表示，這款奶茶是採用薰以巧克力及焦糖的錫蘭紅茶所調製出來的。很可惜的，我好像對奶茶類飲品無法仔細辨別捏...沒有品嚐出巧克力與焦糖的味道來，還是老話一句，「茶香、奶濃，甜度適中」。不過這款奶茶可能是因為有使用奶油吧，在茶面會形成一層薄膜，所以怕胖的人 ( Ex. 我 ) 可能要喝別款喔！

• 英式早餐奶茶〈NT. 180 - 冰〉─  ★★★：根據官網，這款奶茶係由錫蘭茶與印度茶混合而成，帶有強而濃烈的茶香。因此，我在品嚐時，儘管感到奶味十分的濃厚，但茶味並沒有因此被遮蓋掉，仍舊是十分的鮮明。從而，對於我這樣比較喜歡重奶味的人而言，自然是比較不推薦囉！但若是喜歡強烈茶香者，倒是挺推薦的。

• 印度香料奶茶〈NT. 180 - 冰〉─  ★★★：根據官網，這款奶茶是在紅茶葉裡加入研成粉末的胡椒、肉桂、薑、荳蔻、丁香等香料，再和牛奶與糖調和在一起沖煮成的，所以帶有特殊的香氣。我個人覺的，這款奶茶的奶味被香料覆蓋過去了，而且這種特殊香氣，似乎比較合印度人的口味吧？若是想嚐鮮，是可以試看看啦！

• 肯亞奶茶〈NT. 180 - 冰〉─  ★★★☆：根據官網，這款奶茶是由來自肯亞的美麗傳統茶葉所製成的，茶湯濃厚含有水果味，適合添加牛奶飲用。我在品嚐的時候，還是覺的茶香、奶濃，甜度適中喔！( 唉...不太能分辨捏 XD )

------【調味薰香茶類】------ 

• 皇家結婚曲〈NT. 170 - 冰；NT. 160 - 熱〉─  ★★☆：這款薰香茶帶有淡淡的椰奶香，至於Menu簡介上提到的焦糖味，可能是因為被茶本身的味道蓋過去了，並沒有很明顯。茶味方面，算是相當濃厚，如果沒有加鮮奶，會有點澀口喔！( 2007.9.17 )

※   每個餐點均附 160 元的茶品 ( 超過補差額即可 )，所以可說非常划算。另外，均附有餐後甜點 ( 這是我唯一不滿的地方，只有小小的一塊方形蛋糕而已，味道普普 ) 與生菜沙拉 ( 份量不多，剛剛好，有點像是凱薩沙拉，但缺少了起司粉 ) 或濃湯。

---------【後記】---------

很久沒吃到這麼令人滿意的一餐囉！而且在這樣的價位，能夠找到餐好吃、飲料又好喝的，實在有些難。更尤甚者，還是在東區捏....

灑綠餐館的內部裝潢，簡約而明亮，人數多的話，另有包廂可以使用，所以是個適合聚餐的好地方喔！

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