寒冷的台北街頭,難得露出和煦的陽光來,漫步在敦化南路的街頭上,心裡卻盤算著午餐該怎麼解決,好在口袋名單早已爆滿,這家店名頗為浪漫的〝天使野餐〞,就成為今日首選囉!

孔子曾云:『學而時習之,不亦悅乎?有朋自遠方來,不亦樂乎?人不知而不慍,不亦君子乎?』今天剛好一位在陸官認識的友人 ( 算一算已經認識達八年之久了 ),因為受訓的緣故到台北來,剛好藉機餐敘一下。由於先前在網路上已經看過許多部落客的介紹了,應該無踩雷之虞,所以就很大膽的帶這位遠方來的友人,到這家我 はじめて ( 初次 ) 拜訪的店來用餐。


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 Add : 台北市大安區四維路 208 巷 10 號 ( 正對遠企大門對面的巷子;近捷運六張犁站 )

 Tel : (02) 2700-6996       

 Open Time : 平日 ─ 10:30 ~ 21:30;假日 ─ 09:30 ~ 21:30

 Official Website : http://blog.yam.com/angelswing07

 Photo Album : http://pa701009.pixnet.net/album/set/14197947

 Recommendation :  嚐鮮組合餐法式芥末鮮雞腿排白酒迷迭香煎雞排野莓無骨牛小排松子青醬芝麻魴魚

 

 

無論從招牌還是餐點的簡介,都可以明顯感受到店家企圖打造出自然健康美味的氣氛。打著有機新鮮食材低油低鹽高纖多蔬的號召,相信會讓許多三餐都在外的〝老外〞,或是忙碌無暇自理的上班族,對這樣一份料理趨之若鶩。更令人激賞的是,天使野餐不收服務費,但是店內人員卻十分親切,更是許多收取服務費店家所望塵莫及的!

一踏入天使野餐,溫馨、小巧的庭院映入眼簾,陪襯在一旁的綠葉扶疏,給人一種放鬆、閒適的心情。如果是春秋兩季,或是微風輕捎的夏夜、緩陽煦煦的冬日午後,室外座位會是用餐的上上選。不過今天依舊些許微寒,還是乖乖進屋去吧!一進到屋內,大片大片的白色牆壁,給人落落大方的觀感,整個用餐環境明亮卻不刺眼,不會白的很咄咄逼人,深得我心。


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無論是店內或是店外,天使野餐的用餐環境都很優,有一種寧靜的感受

 

打開 Menu ,目不暇給的菜色讓我跟友人都躍躍欲試,最後兩人很有默契的都選擇了 NT. 399嘗鮮組合餐,內容包括前菜、湯、沙拉、主餐、甜品與現打果汁,內容相當豐富;尤其是主餐的部份,是三拼亦即 白酒迷迭香煎雞排 + 夏日風情 + 義式香炒杏鮑菇,這下天上飛的、海中游的都可入了飢腸轆轆的五臟廟囉!如果是第一次來的人,很推薦點這道嚐鮮組合餐喔!


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前菜 (左圖右上方) 的南瓜好像沒有煮過,搭配上酸酸甜甜的醬汁,清爽開胃
濃湯這回準備的是南瓜風味的,味道香濃而不膩人,好喝


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均衡午晚餐均可以 NT. 60 加購手工麵包搭配店家自製沾醬
沾醬共有三種 ─ 蘋果玫瑰、松子青醬、葡萄紅酒,味道都不錯


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沙拉的部分 ( 左為生菜包;右為優格沙拉;二選一 ),生菜新鮮,配料用心
另均搭配有開胃、助消化的葡萄醋,酸味鮮明卻不嗆人,好喝


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餐後現打果汁準備的是日落風情(番茄+檸檬),味道自然爽口
甜點則是店家製自優格,加上黑糖粉與石蓮花片


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嚐鮮組合餐


既然這回的主餐嚐鮮組合餐,非常對我跟淑民的胃口,當然就得大書特書一番囉!首先是白酒迷迭香煎雞排 (取自雞腿部位,沒有骨頭,食用很方便) ,相當厚實 ( 約有 2.5 cm),外皮酥脆而內裡的雞肉軟嫩,湯汁保存的不錯,迷迭香的味道也挺明顯的,讚! 唯一遺憾的是略為小塊了點 ( 不過畢竟是組合餐,可以理解 ),下次就專點這雞排來吃個夠好了! 

至於夏日風情,則是走泰式風格海鮮沙拉,內容相當豐盛,包括三尾去殼的蝦子、魴 (ㄈㄤˊ) 魚片、花枝片、干貝以及孔雀蛤,蔬菜部分則是沒有什麼刺激味的洋蔥。海鮮部份相當新鮮,淋上酸酸甜甜而帶點微辣的泰式酸辣醬,一整個味道就是鮮!此外,義式香炒杏鮑菇的份量不算少,溫溫熱熱的,搭配鮮翠爽口的蘆筍,很好吃。而一旁附上的飯味道也不錯,加入了鹿尾菜 ( 一種藻類 )與胡蘿蔔丁等下去拌炒,而飯粒本身顆顆飽滿而且粒粒分明,很棒!


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夏日風情                                                                    白酒迷迭香煎雞排

 

這次到天使野餐來的經歷相當愉快,不僅用餐環境很幽靜,餐點也很可口,更重要的是主打吃的安心並且能吃出健康來。此外,服務人員親切的服務態度,更有畫龍點睛之效。我想應該很快就會到這來用餐了,所以雷友們請注意,要暫時停止掃雷行動啦!先專心在天使野餐挖寶吧! (2009.01.11)

 

=.=.=.=.=.=.=.=.=. 我是分隔線 .=.=.=.=.=.=.=.=.=

 

-----【均衡午晚餐】-----

  • 法式芥末鮮雞腿排〈NT. 280〉─ ★★★★:這的芥末 (mustard) 就是熱狗堡中常見的那種黃色的,但是味道濃烈許多,嗆味酸味十分鮮明。而雞排本身同白酒迷迭香煎雞排,也是取雞腿部份,肉質鮮嫩,頗為厚實 ( 約有 2 cm 厚 )外皮略微焦酥,相當好吃。不過,依我個人之見 ( 我口味比較淡一點 ),還是風味淡雅的白酒迷迭香煎雞排,略勝一籌;若是比較嗜重口味者,就比較推薦這款加有芥末的囉。( 2009.01.17 )

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法式芥末雞排,芥末味道濃烈鮮明,雞排本身鮮嫩多汁



  • 野莓無骨牛小排〈NT. 430〉─ ★★★★☆:略具厚度的牛小排,肉質頗嫩,油脂蘊含其中,仔細咀嚼起來會慢慢散出牛肉特有的香氣。野莓風味的沾醬,味道頗酸,陪襯牛小排剛剛好,而且還嚐的到貨真價實的果粒呢!(2009.01.18 → 台灣史上第一次發放消費券)


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野莓無骨牛小排



 

  • 松子青醬芝麻魴 (ㄈㄤˊ) 魚〈NT. 290〉─ ★★★★:魴魚的肉質很細緻,而且不會覺的有油膩感,不費吹灰之力即可在口中咀嚼的很細碎。原本以為魚肉的味道會很單調,畢竟少了油脂的美味,但是店家在魚片外裹了一層蛋汁煎皮,熱熱的享用多了一股蛋香味,讓整體的風味多了一點層次感而不單調。 (2009.01.19)


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松子青醬芝麻魴魚

 



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