AdD : 台北市大安區安和路二段 167 號 1 樓 (近捷運六張犁站，約步行 8 分鐘可抵)
TeL : (02) 2736 - 2099
BusIneSs HoUr : Am 11:45 ~ Pm 14:30；Pm 17:30 ~ Am 01:00
FaCebooK : http://facebook.com/shabu.nanshan
P.s : 可刷卡 (接受國旅卡)、一成服務費另計
整家店的裝潢以木材為主，相當明亮，走日式風格
話說最近天氣連日高溫，有種夏天已至的感覺(嚴格說也算是初夏時節了)，沒想到今天突然又涼爽了起來，還帶點小雨，讓人有種想吃暖呼呼鍋物的衝動。不久前聽聞這家男山鍋物，剛好又離住處不遠，因此就協同友人一塊前來一探究竟 (感謝小玉的陪同ㄛ 
)。
一入店裡，就有一種很溫馨的小店感覺，以原木打造的室內裝潢，搭配上溫暖的鵝黃色柔燈，讓心情頓時輕鬆了起來，稍解下雨天的鬱悶感。因為這次初訪來的時候正好是平日中午，所以等等介紹的內容與價碼大多是商業午餐的。就商業午餐來說，我覺得男山鍋物還蠻物有所值的，不僅食材味美、新鮮，店內的氣氛也不錯，只不過這頓飯用下來，我只有看到三名店員忙進忙出的，所幸服務上沒有什麼瑕疵，但總不免替店家捏了一把冷汗。
雖然我個人比較喜好吃到飽類型的火鍋 (特別是標註〝精緻〞)，因為可以狂嗑肉，不過下次如果想吃涮涮小火鍋的時候，男山鍋物會是我目前的首選，尤其是商業午餐，更是深得我心。至於商業午餐的飯類，雖然也不錯，但就是略顯單薄了點，內容上不若鍋物般有飽足感 (很神奇吧 ~~ 竟然會吃小火鍋吃到有飽足感ㄟ) 與豐富。有機會的話，下次再來嚐嚐看非商業午餐的餐點吧 ~~ 特別是燒烤類的 XD
火鍋肉片是現點現切的ㄛ ~~
各式肉塊就放在冷藏櫃裡，上頭就是切肉機
菜盤的內容很豐富，有地瓜片、杏鮑菇片、絲瓜等，很大一盤ㄛ
裡頭還有一些日式火鍋料，比如蝦丸、福袋等，都是真材實料的，像蝦丸的蝦味不僅明顯，裡頭還包有蝦卵咧 ~
沾醬的話，一邊是混入金桔(ㄐㄧㄝˊ)汁的日式醬油，另一邊則是豆乳醬
兩種醬汁的味道都很好，不過日式醬油的味道比較豐富點，除了鹹甜味外，還有金桔的香氣與酸甜味
鍋物的副食有白飯、麵與冬粉可選，小玉選了冬粉，後來兩人研究後一致認為這冬粉是葛粉
特別是久煮不爛，還會有彈牙的感覺，跟麵條無異，很妙
小玉選的是雪花羊，平日商業午餐價為 NT.180 (原價 NT.390)
羊肉片本身的肉質還不錯，油花分布的很勻稱，而且完全沒有霜結在上頭
要特別提的是，男山鍋物的湯頭有菜頭的清甜味與柴魚熬煮的香氣
而且不會越煮越鹹，從頭到尾都湯頭鮮美，讚
梅花豬 NT.390 (平日商業午餐 NT.180)
這款的肉質也不錯，厚度比雪花羊來得厚一些，因此涮熟後咬起來還蠻有口感的
這是我點的照燒雞腿飯( NT. 160 - 商業午餐價)，裡頭的蔬菜只是簡單的燙熟而已
但白蘿蔔與紅蘿蔔本身的滋味甚好，特別是紅蘿蔔竟然還帶有甜味，很難得
至於主角照燒雞腿，肉質嫩而多汁，而且不死甜，味道很香，無論是配飯或單吃都對味
不過就CP值來說，鍋物真的大勝飯類ㄟ，所以下次單點照燒雞腿好了 
現點現烤，火炙美味
牛小排 NT.190 (一般性菜單) 
烤的熟度剛好，肉質很嫩而香，還很 juicy 呢~
一旁的醃製蘿蔔乾，有點小辣很開胃，口感爽脆，跟牛小排相比絲毫不遜色
牛肋條 NT.190
烤得粉粉嫩嫩、油油亮亮的，看起來就一副秀色可餐的模樣
吃起來也確實不錯，就熟度來說，大約是六、七分熟左右，只可惜有些外表部分烤的略焦了點
餐後甜點 ─ 焦糖布丁 (+ NT. 60)
這個一定要加點，大推，味道香甜而口感滑順，超好吃，還蠻有彈性的
如果不是點商業午餐而是一般的火鍋套餐，裡頭就會附這款焦糖布丁了
不過後來我發現，這款布丁是從遠企地下美食街的麵包店買來的，下次想吃的時候直接殺去買吧 ~
男山鍋物位置 (檢視較大的地圖)
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