化為六月息

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還記得第一次品嚐到阿默蛋糕是在大學時代，那個時候學校有提供夜點給住宿的學生，而某一次參與學校辦伙的學生們別出心裁的幫大家訂購了阿默蛋糕，當時口袋不深的我對於美食還涉略不深，印象中只覺的：〝這(阿默)蛋糕有那麼好吃嗎？不過如此爾爾〞。後來開始工作後，看了很多格友撰文推薦，我又特地跑去買，但心得依舊沒變：〝還是沒有什麼咩~~~〞。

疑？看到這裡，各位看倌應該會覺的奇怪，既然先前對於阿默蛋糕的印象沒有改變，這回怎會特地寫這篇文章推薦呢？原因就出在先前我所吃到的阿默蛋糕的種類，都是獲得最多人所推薦的荷蘭貴族手工蛋糕，偏偏 Everyone has his taste (人各有所好)，我無法體會其美妙之處，所以才一直誤會阿默蛋糕徒有虛名。

記得今年四月份有一次冠豪學長來三峽分公司上訓練課程，特地帶了阿默蛋糕給我，原本打算一片不留全都分給同事吃，但看在是我最愛的乳酪蛋糕的份上，還是留了一塊下來。這下可好了！！品嚐完後驚為天人，阿默的乳酪蛋糕實在是太好吃了，精確點說，應該說是到目前為止最深得我心的乳酪蛋糕喔！感謝冠豪學長！

除了乳酪蛋糕外，阿默蛋糕也求新求變 ( 其實一開始推出的主打也是乳酪蛋糕，故事請見官網 ) 推出不同的商品，不過乳酪蛋糕依然是我的最愛。我想人也是這樣吧？總有其美好的一面等待著我們去認識，在真正認識一個人前，別讓機會或是命運使彼此擦肩而 過，記得要保持一個 open-minded 的心。當然，有些事物本身就是惡的，我們也當時刻保持冷靜與清醒來洞悉一切。

很有質感的盒裝


 
四款長條蛋糕的包裝



【荷蘭貴族手工蛋糕 NT.290】
是四款長條蛋糕中單價最高的，也最受眾人好評的；蛋糕本身的口感很扎實，甜度也很適中；
我想之所以不合我胃口，是因為我所喜歡的蛋糕口感，偏向蓬鬆類型
根據官網，這款蛋糕的美味秘訣，在於用了純鮮奶所提煉的頂級奶油



【日本真咖啡蛋糕 NT. 250】
這款蛋糕簡單說是咖啡版的乳酪蛋糕，兩者口感十分類似，只是風味不同
喜歡咖啡的人可以試試這款，因為確實有很明顯的咖啡味 (官網說是摩卡)
不過我覺的還是直接喝咖啡比較過癮



【台灣蜂蜜千層蛋糕 NT.280】
蜂蜜的味道還挺明顯的，但是有一點點黏牙，而且跟荷蘭貴族手工蛋糕一樣比較小條
我覺的還是起思味工房的花蜜蛋糕好吃，而且份量大、價格也親切了點
(花蜜蛋糕介紹：http://www.pa701009.tw/blog/post/23222830)



【日本高鈣乳酪蛋糕 NT.240】
屬輕乳酪蛋糕，但乳酪味相當濃郁；吃起來的口感非常綿細，
一口咬下會在口中慢慢化開，而且甜度不會很甜，一口氣吃半條也沒問題