化為六月息

• 通化店：台北市 通化街 109號；(02) 2378 - 1889 ﹝ 近捷運六張犁站 ﹞
• 光復店：台北市 光復北路 5號之一；(02) 2756 - 5395﹝ 近捷運國父紀念館站 ﹞
• 衡陽店：台北市 衡陽路 101號；(02) 2370 - 1998﹝ 近捷運西門站 4 號出口 ﹞
• 樂華店：北縣 永和市永平路 168號；(02) 3233 - 3933 ﹝ 樂華夜市內 ﹞
  

Photo Album : http://www.pixnet.net/album/pa701009/1157207
Recommendation : 杏仁雪花冰、杏仁豆腐、杏仁玉豆腐

Price & Appreciation:  

• 杏仁雪花冰〈NT. 65〉─  ★★★★☆：天啊！真是太誇張了...口口都吃的到杏仁香耶！令我不禁大叫出來 XD！一般的雪花冰所用的冰塊，是用牛奶下去製成的，而于記的則是採用杏仁奶製成的，所以每口雪花冰都有濃而不膩的杏仁味，光吃雪花冰就覺的很幸福了，而配料部份就會覺的有點多餘，不過不加白不加咩！( 可加四種料，但選擇性不算多；另外，最好不要選巧克力醬，會破壞杏仁香味 )。比較特別的是，店家會另外加杏仁豆，口感有點神似花生，也就是脆脆的，但味道就是杏仁味囉。

杏仁雪花冰

• 杏仁豆腐〈NT. 40〉─  ★★★★：剛送上來時，我還真是被搞糊塗了，因為有碗裝的也有鋁箔袋裝的。正當我想要向店員詢問時，在看產品簡介的 Ida 解決了我的疑惑。喔~~~原來碗裝的是杏仁豆腐本身，而鋁箔袋裝的是杏仁湯汁，哇！真是貼心的設計，這樣外帶就很方便囉！而味道呢？我個人覺的杏仁豆腐充滿濃濃的杏仁香甜味 ( 杏仁好像不應該有甜味喔？！ ) ，口感則是滑順而略帶點 Q 感，蠻好吃的，不像傳統市場賣的那種，往往都有一股怪味，而且還會硬硬的；杏仁湯汁的部份，也是有濃濃的杏仁味，而且甜度不高，但還是很讚！

杏仁豆腐

• 杏仁玉豆腐〈NT. 30；4個特價 NT. 100〉─  ★★★☆：份量上不是很大杯 ( 畢竟只賣 30 元，算是比較便宜的產品 )，味道仍是香濃的杏仁味，而口感卻似奶酪 ( 沒有奶味，只是口感像而已 ) 般的滑順細嫩，相當神奇喔！我想可能是自己不太習慣吧，總覺的這樣的口感，比較適合於奶酪，跟杏仁搭尬不上，可能要多嚐試幾次，但杏仁真的濃厚的無可挑剔囉！

杏仁玉豆腐

-------【後記】---------

其實網路上有不少人都寫過〝于記杏仁豆腐〞，幾乎有個一致的結論，那就是：對於喜歡杏仁味的人而言，于記杏仁豆腐無疑是個天堂；反之，是不喜歡杏仁味者的地獄 XD。

這次會去品嚐，也是不小心的，因為剛好跟寢室長大人吃完燒肉後，想吃點冰品解解渴 ( 明明就已經很撐了 )。剛好路過于記杏仁豆腐光復店，又想起網路上的網友推薦，就走進去啦！

如果有機會的話，我會再去拜訪的，因為這裡有冷、熱品皆有，所以一年四季都很適合來喔！