化為六月息

 Add : 台北市東華街一段 530 號 ﹝離石牌捷運站約步行 2 分鐘﹞

 Tel : (02) 2827-7738

 Open Time : Pm 16:00 ~ Am 01:00

 P.s : 不收服務費

雖然目前正值炎炎夏日，但是若有冷氣微微徐來，吃個熱騰騰的鍋物也是不錯的選擇。話說最近沃夫林又因為工作過於操勞 (嚇屬人，每周平均加班到凌晨四點，是怎樣？)，呈現疲憊狀態，原本只是身體的折磨，目前更進一步爆發成心靈的煎熬 ，所以這次一塊吃晚餐，就找了一家價格還算平實兼具養生效用的小店，算是幫沃夫林補補身子囉！

由於來之前有先上網作點功課，所以面對琳瑯滿目的菜單，在審酌兩人食量有限的情況下，只點了一個小的紅麴羊養生鍋與三串孜(ㄗ)然羊肉串、兩碗羊油拌飯，另外加點番茄、山茼蒿、豆皮與杏鮑菇這些鍋料，全部一共是 NT. 980，物有所值，口味也很不賴。

菜單上選擇很多，原本沃夫林還想點菜圃蛋的
不過怕吃不完，也就作罷囉

菊花枸杞茶，裝盛的茶具頗有質感，免費的而且可續，剛好拿來綜合一下羊肉沾醬的重口味

最左邊是羊肉沾醬 ─ 豆腐乳醬，口味頗重，喜歡的人應該會很愛
小茶壺裡頭裝有當歸清湯，拿來添入羊肉鍋一起煮，會讓整鍋湯的氣味清爽起來

紅麴羊養生鍋 (小) NT. 580
雖然是小份的，但是頗大一鍋，本身很夠味；裡頭的番茄(NT.60)是加點的，會讓湯頭帶有酸甜的好滋味
如果覺的湯頭過濃，一旁小茶壺裡的當歸清湯就派上用場囉！加入後整鍋湯的風味清爽起來，很棒

小羔羊肉片 NT.180
原本紅麴羊肉鍋裡應該是帶骨的羊肉塊，但是這回來的時候店家已經賣完了
所以改換成兩盤的小羔羊肉片；羊肉片的色澤很深，沒有結霜現象，頗有咬勁，不錯吃

(左) 豆皮與杏鮑菇；(右) 山茼蒿，每一碟都是 NT.60，所以豆皮價格偏貴了點
山茼蒿 (日本茼蒿) 本身有很濃重的氣味，結果沃夫林不愛，全部被我狂掃光

(左) 孜然羊肉三串 NT.100 ；(右) 羊油拌飯 NT. 30
羊肉串一定要趁熱吃，這樣孜然的特殊香氣才會明顯；羊肉本身內蘊不少油花，所以吃起來很ㄙㄨㄚˋ嘴
其實店家也有豬油拌飯，但是羊油比較少見就點來吃看看；油油鹹鹹的飯很香，拿來配涮羊肉片剛剛好

店內整體的用餐環境蠻不錯的，跟一般的羊肉爐店有別
這次來剛好有一桌年輕人在慶生，氣氛顯得熱絡許多，店家也配合播放了應景歌曲

這次到羊吧子來，整體的口味都還蠻不錯的，而且菜單上還有不少想吃的東西沒吃到，暫且就先收入口袋中囉！不過可惜的是，羊吧子從下午四點才開始營業，對我來說頗不方便，不曉得下次來這大快朵頤會是何時了？至於沃夫林的工作情況，我可以理解但是無法想像，因為實在是太誇張了，根本就是《i'm Mark 五斗米靠腰》的翻版，而我所能做的，就只能在一旁默默的支持。也許，下一次，...... Who knows ?

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