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 Add : 台北縣三峽鎮民權街 168 號 ( 離三峽老街不遠,約步行十分鐘即可抵達 )

 Open Time : 中午十二點過後 ~ 賣完為止 ( 下午五點左右 )

 

 

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Add : 台北縣三峽鎮中華路 36 號 之 10

 Open Time : Pm 17:00 ~ Am 01:30

 Tel : 0955-419918 or (02) 2671-7656

 

 

一提起三峽,一定會立刻聯想到長江大壩、金牛角,不過對於已經在這工作三年多的我來說 ( 實際上是兩年多 ),油油膩膩、閃閃動人的金牛角,實在讓我提不起食欲來 ( 其實一方面也是吃多了 );再者,目前金牛角除了各流派爭鳴外,在三峽以外的地區也能看到其分店 ( Ex. 台北的光華新天地 )。所以,若到三峽來,我這倒是有兩家小吃、路邊攤要推薦給各位。

首先第一家是在地人的最愛 ─ 甘梅薯條,沒錯,沒有店名,只有一台路邊攤的推車而已。這家店順著美侖美奐的老街走過來即可抵達。價位方面還挺平價的 ( 請參考價目表 ),一般我會買個一百元的甘梅薯條吃個過癮,如果吃不了那麼多,可以買量最少的 30 元,不過請相信我,肯定會不夠吃


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沒有店名,但是生意不錯

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價格平實,所以也是附近小學生的最愛

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金黃香酥的外觀,令人食指大動


雖然說店家賣的花樣不少,但就屬甘梅薯條最讚 !( 其他的炸物也不錯吃,像膛膛就推薦雞腿 ) 不論是熱熱的吃,還是冷冷的吃,口感都很棒!燙口吃的時候,地瓜的香氣夾雜著梅粉的氣味,直撲人鼻,口中立即就分泌起唾液來了呢!此外,甘梅薯條外皮裹粉挺薄的,卻相當酥脆,而裡頭所包裹的地瓜條,不僅厚實 ( 至少有 2 cm 以上 ) 而且味道香甜口感鬆軟,與外皮相互映襯,豈是一個妙字了得!最重要的是,雖然是油炸的,但無論是熱食還是冷食,都不會有油膩感,實在是太強囉!


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這樣的甘梅薯條才是王道,
一般鹹酥雞所賣的,恐怕連望其項背都不夠格




話說回來,如果在甘梅薯條的營業時間內,沒能買到卻又不想鎩羽而歸的話,不如轉到中華路上來買一樣會讓人豎起大拇指來的陸海空碳烤。在食材的料理方式中,純碳烤是最費功夫的,因此往往價格偏高;倘若要壓低售價,一般會採取先炸再烤的方式,但這樣一來又覺的油膩了點。好在,我們在三峽的中華路上,發現了這家陸海空碳烤!除了價格親民外,還是純碳烤喔!當然,更重要的是,味道很棒,而且剛烤好時的香氣四溢,讓人忍不住直吞口水!


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純炭烤卻價格平實

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獨門醬汁加上白芝麻並滴上檸檬汁,味道超讚


由於目前是冬天,氣候頗冷 ( 尤其是三峽更冷了點 ),每每買回宿舍去吃都冷掉了 ,不過呢!冷歸冷,像是甜不辣、米腸、香菇等等,還是蠻好吃的。此外,據愛吃雞屁屁的花枝爺爺表示,陸海空碳烤的雞屁屁很新鮮,而且處理的不錯。另外,據愛吃雞腸腸的瑪尹爺爺表示,陸海空的雞腸腸頗為 Q 脆,很合他的胃口。

最後還是提醒各位,如果買的量比較多,打電話預訂比較保險,以免久候。

 

 
甘梅薯條                                                                陸海空碳烤

 


 

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    pa701009 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()