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AdD :台北市延平北路三段 45 號 [自捷運大橋頭站步行,約 5 分鐘可抵]

TeL : (02) 2599 - 2591

BuSineSs HouR : Am 11:45 ~ Pm 21:45

OffiCiAL WeBSitE : www.basil.com.tw

P.s : 不收服務費、CaSh OnLy



延三夜市,顧名思義就是位於延平北路三段上的夜市,是一個沿著馬路兩旁、由路邊攤或小吃店雲集而成的地區型夜市,據說以前更是人聲鼎沸、熱鬧非凡,如今卻有種美人遲暮之慨。話雖如此,我想只要有心,人人都可以是食神發掘出延三夜市的美味來。作為延三夜市的首發篇 (希望以後有機會可以陸續推出續集 ~~),這次捨棄了路旁的小吃攤,轉向有店面、有冷氣的店家。沒辦法,時不我予,只好暫且先屈服於酷暑之下啦!反正來日方長,真金不怕火煉,越是美味的店家越經得起時間的淬練,總是會有機會拜訪低 ~~

這家羅勒草義麵咖哩廚房,就是因為天氣熱而結緣,但卻一試成主顧,來了好多次呢!主要是因為價格平實,口味不錯,而且份量又充足,真的是很不賴的選擇。以義大利麵來說,雖然店家只提供了一種麵條,也就是基本款的細麵,但配料與醬汁的不同組合搭配,就足以令人再三回味;那麵條本身不僅軟硬適中,還會彈牙咧!款款百元義大利麵,讓人每次吃了都心花怒放,真的很讚,難怪屢屢到店裡來總是塞滿了客人,好在出餐快、客人吃得也快 (因為味道很棒 ),所以通常是不需要久候的。

如果是食量大的朋友,也別擔心,加飯或加麵 25% 是不用加價的喔!放寬心胸跟服務人員說出你的需求吧,不過其實我覺得原本的份量就已經很夠吃了,除非是想要三人點兩份餐點打發一頓 。用餐環境我覺得還 OK,畢竟重點是在吃的方面,有些環節就無須太過計較啦!廚房是開放式的,好在店內所賣的料理不太會起油煙,因此店內的空氣不太會有油煙味。另外咖哩飯跟炒飯的味道也都不錯,有機會到延三夜市來,不妨過來一嚐嚕 ~~


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價格超級平民化,每一款餐點都不超過百元,而且滋味不賴


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無論點飯或麵,都隨附一碗奶油玉米湯,裡頭確實撈的到好幾顆的玉米粒
湯本身的滋味是相當爽口的奶油香,略帶點勾芡,還不錯喝

   

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海陸什錦炒飯 NT. 90
所謂的海陸,就是以蝦仁跟烤雞作為主角,加入蛋花、青豆、洋蔥與胡蘿蔔丁一起大火快炒
份量十足,不怕吃不飽,炒飯本身則粒粒分明,不會有油膩感,蠻不錯的
整體的氣味走清爽風格,有加了黑胡椒下去作提味,增添氣味的層次感


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羅勒青醬烤雞麵 NT.100
烤雞的部分是選自腿肉,所以肉質自然是鮮嫩又有彈性
這兒的羅勒青醬是帶有些許奶味的那種,因此青醬的羅勒味鮮明卻口感溫順,深得我心


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培根海鮮奶油麵 NT.100
海鮮包括了花枝圈與蝦仁,都蠻新鮮的,本身的彈性及 Q 度也佳
白醬的滋味真的超極濃郁的 (上頭還加灑了起司粉說 ~~ ),膩死人不償命
喜歡濃濃奶油味的人,可千萬別錯過這款喔 !!


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西西里番茄海鮮麵 NT. 100
滋味相當清爽的一款,以自然酸甜的番茄田園風作為主軸
搭配上來自大海的花枝、蝦仁、蛤,很適合在炎炎夏日享用


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蒜味白酒蛤蠣麵 NT. 100
一送上桌來,陣陣混著蒜味的清香,隨即撲鼻而來,令人食指大動
而醬汁的風味雖簡單卻不失濃郁,以清甜的海味蛤蠣為基底,再加點洋蔥與大蒜的香氣,味道很棒


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日式豚肉咖哩飯 NT.75
咖哩滋味香濃還略帶點甜味,根本就是白飯殺手
豬肉蠻嫩的,而且份量不小氣,再佐以胡蘿蔔塊與馬鈴薯塊,一盤吃下來相當滿足




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