化為六月息

Appreciation :

雖然說本人還滿愛吃鍋物的，但是對於麻辣鍋卻總是退避三舍，因為腸胃不太能適應的緣故。這家十九香麻辣鍋，在復興南路上 ( 就是很多清粥小菜的那條路 ) 營業有一段時間了，從網路上搜尋各部落客的文章，應該不難發現十九香與另一家麻辣鍋吃到飽的滿堂紅，有某種成度的關聯性，在此就不贅述了。

進入二樓時所見的吊燈


座椅滿舒適的

十九香店內裝潢，走黑色、低調、奢華路線，給人一種沉穩的感覺；店內可以容納的人數滿多的，座椅的舒適度也夠，到這來用餐的 Fu 還不錯。這次的突訪雖然是選在平日的晚餐時段 ( 約七點半左右 )，但是店內人聲鼎沸，超級熱鬧的。雖然客人眾多，但店內人員的服務卻十分周到，不時會貼心的幫顧客調整火候與添加湯頭、清理桌面；而上菜的速度也很迅速，不一會兒點的菜全都上了。

鴛鴦鍋

既然都來了，就算不嗜辣，還是點個鴛鴦鍋來嘗嘗，至少進可攻、退可守。一般來說，紅湯煮肉類，白湯煮海鮮，不過這年頭創意當道，喜歡就好啦！ 如果上網找一下雅虎的評價，會發現有些網友認為十九香的麻辣不夠勁，以我不嗜辣的觀點來看，確實有這種可能，不過個人覺的這種溫潤的辣吃起來比較舒服些，也比較不傷身體。

來吃麻辣鍋，狂點火鍋料與肉類是一定要的啦！不過這次我跟寢室長大人的戰鬥指數超低 ( 我本來晚餐就吃很少，甚至沒吃 )，各種肉類 ─ 牛五花、霜降牛肉、牛小排 ( 僅晚餐供應 )、羊肩肉、梅花豬 ─ 只點了一輪就掛了，而火鍋料更是一點也沒碰，只點了肥腸、牛肚與杏鮑菇、香菇貢丸、高麗菜而已。

梅花豬肉

羊肩肉


霜降牛肉


牛五花


牛小排

在所點的各種肉類中，十九香所給的份量都滿大方的，而且肉片本身的厚度不薄，不怕涮了之後會散開；更重要的是，肉本身的品質非常好，而且送上來的都沒有結霜的情形，讓人非常滿意。我想有機會還會再來十九香吃麻辣鍋，因為菜單上有很多食材，這回因為吃不太下而沒有點 ，Ex. 蹄筋、手工餃類、手工蝦丸、毛肚等等，總覺的不太過癮，當然嗜肉的我倒是吃肉吃的很愉快就是了。

自助吧


海鮮自取，滿新鮮的


生蠔

除了肉類因為是用現切處理而採用點菜的方式外，生菜沙拉、小菜、蛋糕、水果、海鮮與生蠔，都是自行前往沙拉吧無限取用，而自助吧補菜的速度滿快的，常常看到服務人員在這穿梭，不會留給人〝怕客人吃〞的印象。

由於本身沒有很餓也不吃生食，所以自助吧的部份只酌取了西瓜、鮮蚵與蛤。西瓜切的很薄，也蠻甜的；鮮蚵與蛤不僅新鮮，而且相當飽滿。十九香的海鮮類不多，扣掉生蠔不算只有三種而已 ( 另一種是鮮蝦啦； 因為花枝爺爺沒來，讓我一點吃蝦子的興致都沒有 XD )，不過畢竟吃麻辣鍋還是肉類比較搭軋一點，所以倒是無妨。

至於飲料的部份就比較可惜點，只有灌裝的可樂、汽水可選，這種飲料容易飽，不利於大快朵頤時享用。甜點部份有不少種類的蛋糕可選 ( Ex. 提拉米蘇、黑森林、起士蛋糕等 )，但是沒有特別驚喜之作，個人覺的淺嚐即可，不如把胃空出來，狂吃高檔冰淇淋吧！

汽水喝了會很脹，少喝點比較好


提拉米蘇與起士蛋糕
沒有特別好吃，但滋味還不錯，有一般水準

除了新鮮的肉類、生蠔，是到十九香來用餐所不能錯過的之外，高檔的冰淇淋更是飯後一定要品嚐的啦！！十九香提供了哈根打斯與卡比索兩家頂級品牌，一共 12 種口味，真是大手筆啊！根據隨機抽樣的結果，每一種口味的冰淇淋都滿好挖，真的是一挖就起來，不會硬到必須用鑿冰的喔！

頂級冰淇淋，一共十二種口味喔
( 迷之音：明明就有兩種已經見底了... 殘念 )

對於很少吃麻辣鍋的我來說，這次到十九香來用餐的經驗還不賴，無論是裝潢、服務、食材或口味，都相當令人滿意。不過從價格上考量，如果沒有特別偏好牛小排的話，午餐是最划算的啦！而且客人應該會比較少一點吧？