話說這不曉的是我第幾度〝敗〞訪溫德了,不過距離上次到溫德來用餐,似乎是很久以前的事情了 ( 店家資訊請點這裡:http://blog.pixnet.net/pa701009/post/105254 )。這次要特別感謝 Glen 的邀約,讓我再度混到他們一家人的聚餐裡 ,下次要換我買單啦!!

說起溫德,在我印象中價格不便宜,但是菜餚真的滿道地,畢竟有個外國籍主廚咩!( 也就是說外國的月亮比較圓 XD ) 由於 Glen 在新唐人電視台主持了一個叫作幸福周末派 ( 點這裡線上觀看節目:
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/prog101.html ) 的節目,節目為了介紹特別的蛋糕、麵包給觀眾,因而到溫德來拍攝別緻的德式糕點,也因此認識了溫德的主廚。


講道德式料理,啤酒肉腸豬腳似乎是 indispensable,不過由於我與 Glen 一家人都不喝酒,所以啤酒部份就被自動省略了。至於豬腳與肉腸的部份,這次都有出現,請各位耐心看下去吧!


戶外座位區


戶外座位區


如果說氣候不錯,不會太熱或太冷的話,溫德的戶外座位區是個不錯的選擇,因為溫德的戶外座位區距離馬路還有一小段距離,而且德行西路與中山北路交會處這的交通流量不算大,所以坐在戶外用餐,不怕吃的灰頭土臉喔!



室內座位區


室內景


室內座位區


至於室內座位區也不錯,裝潢簡單明亮,蠻舒服的,而且不會很擁擠。另外還有投影播放的節目可以欣賞,主要是賽車與足球賽事。

記得以前溫德有加價讓主餐變套餐的消費方式,不過這次在 menu 上並沒有看到,有點可惜。這次出席的一共有四個大人與三位小孩,小朋友的部份每人各點一份兒童餐,內容有蘋果汁、生菜沙拉與肉醬義大利,這個部份怎麼樣也不好意思分食,所以就 Pass 過去,不作介紹囉!

從服務人員手中接過 menu ,迅速的掃瞄菜單與價格後,我決定還是乖乖的等菜上桌就好!畢竟這次是由 Glen 作東。怡怡姊先點了一份鮭魚沙拉與炒洋菇作為前菜,讓大家 share 分食。沙拉部份新鮮味美,上頭有不少的松子,至於大塊的鮭魚條則被煎的外酥內嫩,滿好吃的


鮭魚沙拉


炒洋菇


德國黑裸麥麵包


灑有雜糧的白麵包


炒洋菇的味道也不錯,洋菇本身微熱入口剛好,滋味鹹香,頗能引起人的食慾;一旁是切成丁狀沾有油醋醬的新鮮番茄,底下襯上烤的酥脆的麵包片,味道也不賴。而在享用沙拉與前菜的同時,服務人員也送上德國黑裸麥麵包灑有雜糧的白麵包,兩種麵包都很有咬勁,口感十足,塗上德國進口的奶油後,又是另外一番好滋味囉!

緊接著,就是 Glen 推薦的主菜魚貫的上場囉!首先是德國豬腳,烤的酥脆的豬皮散發出陣陣誘人的香氣,一口咬下卡滋卡滋的口感令人難忘;一旁的黃色球體是用德國玉米粉製成的,口感 QQ、軟軟的,不是很合我的胃口。


德國豬腳



除了豬腳外,肉腸也是不能錯過的一絕。每款肉腸都有各自的風味,必須細細品嘗才能察覺,所以請原諒我的口拙,只能一直驚呼好吃而已 。不過照片中最粗的肉腸可以確定包有起士,味道很讚。無論是豬腳還是肉腸,都佐有細緻、香滑的馬鈴薯泥 ( Glen 說是選用台灣種的馬鈴薯 )與微酸、順口的德式酸菜,增添了風味的變化與氣味的層次感。


綜合肉腸


最後送上來的是綜合德式燒烤,內容相當豐富,有切成章魚狀的香腸與黑胡椒調味的肉腸、五分熟的牛排、焗烤番茄,肉質鮮嫩的雞胸肉排,以及滑嫩的豬排。


綜合德式燒烤



由於 Glen 與主廚熟識,因此小朋友部份,每人特地招待了一球冰淇淋,還有送玩具喔!至於大人部份則是享用了一壺德國茶,怡怡姐表示茶中有薄荷的香氣。至於我則是喝了一杯熱拿鐵,上頭的奶泡相當綿細,還糝有香氣四溢的肉桂粉。


這包就是玩具喔!好像每包附的玩具都不同
( 感謝小模特兒洪蓮開心配合演出 )


開心享用冰淇淋的未來型男洪法



最後,就是最現實的問題啦!請各位猜猜看這一頓飯要多少錢呢?.... 謎底揭曉,不含服務費在內 ,一共三千多元  ( 這可是友情價喔! )。雖然所費不貲,但是餐點內容的水準頗高,而且溫德的用料都是從德國進口的,所以算是物有所值囉!只不過呢 ... 需要有什麼特別要慶祝的事或重要聚會,我才有可能會到溫德用餐,否則還是到德爾曼小鎮解解饞就好,但若想品嚐道地的德國菜餚,還是首推溫德啦!

 

 


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