化為六月息

Recommendation : 生巧克力系列、純巧克力

Price & Appreciation :

• 生巧克力系列〈NT. 300〉─  ★★★★★：真的是超級好吃的啦！每片生巧克力，約僅 3 cm X 1.5 cm X 0.7 cm 般大而已，一盒共有 20 片，換言之，每片要價 NT. 15。 以這樣的價格來說，算是非常高檔的巧克力了，但是決對有這樣的價值喔！在巧克力的外層，糝上了大量不帶甜味的可可粉；將巧克力一口要下，香濃而厚重的巧克力味便會在口中慢慢化開來；甜度適中而略帶苦味且甘醇，很容易一片接著一片就吃起來了；至於口感，則柔軟、滑順的令人驚奇，有別於一般巧克力所走的硬漢路線。在口味的變化上，共有五種口味可供選擇，分別是特濃、白巧克力、牛奶、香檳、可可，其中又以特濃為我心目中的 NO.1 。目前似乎只有在遠企購物中心才設有專櫃喔！ ( ─ ─ → 目前遠企已撤櫃  )

生巧克力

• 純巧克力系列( 特苦味 )〈NT. 360〉 ─  ★★★★：這款就是比較普遍常見的巧克力囉！也就是口感偏硬的那種。每塊巧克力的厚度介於 0.3 ~ 0.5 cm 間 ( 因為是波浪狀的 )，直徑約達 4.5 cm ，兩種不同濃度比例巧克力 ( 分別是濃度 80% 與 90% ) 的片數，皆為 20 片；總重量則有 270 克 。味道方面，由於這次我選的是特苦味的，純度超高，所以巧克力味道甘醇、濃郁而不甜；至於可可天生苦味的部份，我個人覺的兩種濃度都在可以接受的範圍內，不過如果一次吃太多，特別是濃度達 90 % 的這款，我想還是會吃不消吧！XD

純巧克力

---------【後記】---------

其實早在大學時代，我就跟 Royce' 解下不解之緣了。由於我個人不喜歡吃硬的巧克力，所以在尚未認識 Royce' 前，品嚐巧克力時都是以 Melt Kiss 為主。後來在老哥的推薦下，接觸了 Royce' ，讓我驚為天人。這樣也好，因為再品嚐他種巧克力，都會有種食之無味、棄之可惜的雞肋之慨矣！如此一來，我反倒是越來越少吃巧克力了，Maybe I'm too picky because of Royce' !!

其實 Royce' 還有很多種系列的巧克力產品喔！改天有機會再試試看好了，不過好像還是生巧克力系列最讚捏 XD！





-------【美食常識充電站 ─ 啥是生巧克力？？】---------


所謂的生巧克力，跟一般傳統的巧克力相比的話，主要差別在於水分含量的多寡。生巧克力所含的水分較多，因而保存不易，卻也因此得以在口感上與一般傳統巧克力有大大的不同，其軟而滑順的口感令人著迷不已。