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基本資料】-------

Official Website
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Photo Album : http://www.pixnet.net/album/pa701009/1664047
Price : http://www.elate.com.tw/page/04.htm#item3
Recommendation : 鮮奶布丁可可奶酪芒果奶酪法式檸檬奶酪紅豆奶酪芝麻奶酪












Appreciation : 


  • 鮮奶布丁  ─   ★★★★★:布丁本身的口感非常細緻而且綿密入口即化,這可能跟依蕾特堅持不加一滴水完全使用鮮乳有關;如果跟知多家或是MOS的相比,我想依蕾特比較符合我心目中的布丁吧!雖然知多家跟MOS的都很好吃,但是真的不太像是布丁,比較像是布丁中了化骨綿掌一樣捏...。鮮奶布丁,應該就是所謂的原味吧,雖然沒有繁雜的味道,卻有種樸實的美感底部則搭配有焦糖漿,所以喜歡甜食者,一定不會失望的。


鮮奶布丁


  • 可可奶酪  ─   ★★★★★:(僅就不同於鮮奶布丁之處作介紹) 這款可可奶酪,我也非常喜愛,可能跟我喜歡喝咖啡、吃巧克力有關 XD。由於底部搭配的,是甘醇略帶些許苦味咖啡醬,而且可可奶酪本身,也有濃濃巧克力甘苦味,所以不用擔心會太甜膩喔


可可奶酪


  •  法式檸檬奶酪  ─   ★★★★☆:(僅就不同於鮮奶布丁之處作介紹) 原本尚未品嚐前,還想說會不會很酸,結果完全不會()呢!在吃的時候可以感受到檸檬的獨特香氣,卻沒有檸檬的酸味,蠻棒的。至於底部所搭配的,則是香草口味的甜醬,與檸檬奶酪的感覺很像,因此口味變化上比較單調些,但整體而言不錯吃,我個人覺的比較像是帶有檸檬香氣的香草奶酪 XD。


法式檸檬奶酪


  • 芝麻奶酪  ─   ★★★★☆:一撕開封膜,鮮明的芝麻香氣就讓人留下深刻的好印象。而芝麻奶酪本身,嚐的出來濃濃的芝麻味,一般來說如果有濃厚的芝麻味,在口感方面可能就會略帶點芝麻本身的苦味,不過依蕾特的芝麻奶酪沒有芝麻的苦味喔!而底層的醬汁,則是比奶酪本身芝麻味更為濃重的芝麻醬了,因此喜歡芝麻甜品的人,一定會深深愛上依蕾特的芝麻奶酪的。(2008.02.04)


芝麻奶酪

  • 紅豆奶酪  ─   ★★★★☆:(僅就不同於鮮奶布丁之處作介紹) 帶有淡淡的紅豆香氣,在品嚐的時候,會有略略沙沙的口感,味道也不賴;底部所搭配的,則是香甜的香草糖漿,跟紅豆奶酪本身十分搭輒。


紅豆奶酪



  • 芒果奶酪  ─   ★★★★:(僅就不同於鮮奶布丁之處作介紹) 奶酪本身就帶有十足的芒果味,而底部醬汁依舊是芒果糖漿,所以略顯的變化不足,但整體來說,還是相當美味。


芒果奶酪

 

 

-------【後記】-------

我記得第一次接觸到依蕾特,好像是因為嫂嫂參加公司團購的緣故,感謝嫂嫂團購許多美食,讓我敗家多了不少選擇,Ex. 星野,就是一個好例子,哈 XD。

不過依蕾特在網路上的評價不一,我想這跟每個人的喜好有關係吧!依我個人之見,如果說是布丁類的話,依蕾特算是箇中翹楚囉!不過最近食物多走混合風 ( fusion style ),也因此在種類界定上,常常陷入灰色地帶。不過,老話一句,好吃就好囉!!





 


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