AdD : 臺北市內湖區瑞光路 583 巷 29 號 [自捷運西湖站步行,約 4 分鐘可抵]
TeL : (02) 2657 - 1895
BuSinEss HoUr : Am 08:00 ~ Pm 22:00
PriCe : 早餐 - NT. 90 Up;排餐 - NT. 240 Up;飲料 - NT. 80 Up;麵包 - NT. 20 Up
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P.s : 免服務費、可刷卡
如果你也跟我一樣,每次到大直美麗華去晃晃時,雖然不想在裡頭的美食街或連鎖店家內打牙祭,卻不曉得該往哪兒去的話,不妨多走個幾步路,來到捷運西湖站附近的內湖科技園區,這裡有許多小巧、精美的個性簡餐店、咖啡館,同時不需擁有「心遠地自偏」的心境就能避開逛街人潮喔! (注意!僅限假日,平日這兒可都是上班人潮呀 ~~ )
這次到訪的擴邦麵包,儘管我個人不是麵包控的成員,但第一眼就被店內藍綠相映 (臺灣政治大和解?!)、明亮而溫暖的木質裝潢所吸引,同時挑高的室內空間讓人感覺很舒服,絲毫沒有臺北慣有的空間壓迫感,畢竟在這寸土寸金的臺北,一絲一毫的空間都要妥適利用,不能有一丁點的浪費。因此,相形之下,擴邦麵包的裝潢設計就顯得頗大器,我喜歡 !! I'm lovin' it ~
擴邦採用臨櫃點餐模式,點完結帳後,自個兒領著號碼牌找座位去,同時自助取用餐具及白開水,因此費用上完全不需額外附加一筆莫名其妙的服務費,讚!坐定後,就帶著愉快的心情,等店員把餐點送過來嚕。
藍牆上的浮貼木頭裝飾很特別,好像一本本的書籍
既然是麵包店,怎能沒賣麵包呢!
擴邦主打的是歐式麵包,以低溫發酵、耗時費工的流程,為饕客們做出好吃的麵包
不僅如此,店內還設有麵包工作室,如果時間剛好的話,就可以現場看到麵包的完整生長過程喔!
美味的麵包,就出自店內的這間烘焙室
擴邦也提供早午餐、三明治、鹹派及排餐等餐點,另外飲料的選擇也不少
因為小弟我並非是麵包控的,而是食肉一族,自然是全力搶攻排餐類的啦 ~~ 哈哈
餐點均附有湯品,這次來是野菇奶油濃湯 (上左),著實香濃可口且野菇滿滿,不知能否再大碗一點
飲料部份必須另外加點,但有點餐可折抵 NT. 20,或是乾脆把湯品換掉可抵扣 NT. 40
冰的伯爵鮮奶茶 NT. 90 與熱的皇家伯爵茶 NT. 80 (上右),個人覺得口味普普捏 ...
倒是滋味酸甜、口感香郁的德式莓果茶 NT. 120 (下左) 令人眼睛為之一亮,而且還可回沖一次
至於我最愛的拿鐵 NT. 120 (下右) 算是 OK 的,但就是份量小了點,喝起來不夠痛快
飲料的甜度,均隨個人喜好自行添加,而糖包與糖漿球都擺在餐具台上自取
炭烤歐風雞排 NT. 240
這鮮嫩欲滴、外酥內嫩且份量十足 (2.5 cm 厚) 的去骨雞腿排,真的是太好吃、太黯然銷魂了!大推 ~
一旁附隨著新鮮沙拉佐油醋醬、鬆軟的烤馬鈴薯塊,以及切片的法國長棍麵包,一整個秀色可餐
兩片長棍麵包相當有咬勁,細細咀嚼、慢慢散香,若是份量再多恐怕嘴巴會痠ㄟ ~
法式帶骨豬排 NT. 260
跟雞排相比,同樣擁有驚人厚度的帶骨豬排,雖是完全迥異的紮實口感,卻有著相同的美味程度
儘管本身肉質偏瘦,卻一丁點兒也不柴,相當可口
活力麵包盤 NT. 280
內容看起來相當豐盛,包括一籃的綜合麵包切片,還有生菜沙拉及火腿、培根與酸黃瓜
跟排餐所附的麵包相比,這款餐點的麵包不僅口味多元,更讓我見識到了擴邦自製麵包的迷人魅力
海鮮蔬菜鹹派 NT. 220
傳統鹹派好像都是片狀,而擴邦的則是完整的圓形;味道方面,熱熱的吃會散發出濃郁的蛋香,很爽口
派皮的部分不會很油膩,酥酥鬆鬆的口感還帶點奶香,老媽很愛
以經營型態來說,擴邦算是在臺北街頭比較少見的 Bakery Cafe,也就是把咖啡與麵包相結合的餐館。我相信在網路上佳評如潮的擴邦,一定有其獨特之處,畢竟在這個全民狗仔的時代,徒靠虛名是根本無法生存的。雖然小弟我非屬麵包控,要評論這樣的 Bakery Cafe 似有未妥 (而且這回來還沒點店家引以為傲的咖啡呀! ),但光是憑藉著好吃的排餐,就足以讓我對擴邦情有獨鍾,動了想要專程二訪的念頭啦!下次若你有機會到大直來時,不妨到擴邦這兒來解解饞嚕 。
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