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哈哈!這次又找到一位有吃生魚片的ㄚ強隨行,所以又可以比照上次的點餐模式:創作懷石 + 小懷石各一,專心享用除了生魚片以外的其他創作懷石料理

先付/前菜的部份,ㄚ強點了創作懷石的生牛肉薄片沙拉,雖然說是生牛肉 ( 官網說是安格斯牛小排 ),不過服務人員表示牛肉是採用先煎後烤的方式處理,再搭配上日式醬汁一塊享用。本人不吃半生不熟的東西,所以無福消受,感想就省略掉,只拍張食物照給各位看看囉!

而在煮/揚/烤物的部份,則是點了創作懷石的照燒白玉貝與小懷石的塔塔起士牛肉丸,兩人一起 share 。照燒白玉貝的部份,貝類本身的口感有點 QQ 脆脆的,照燒醬汁則是略帶點甜味,搭配起來粉 OK,可惜沒有特別驚艷的感覺 ...。而塔塔起士牛肉丸,是把細碎的牛肉捏成丸子,裹上洋芋、起士等配料,炸的酥脆,吃的時候搭配上層的塔塔醬與底下的番茄醬,酥酥嫩嫩而又酸酸甜甜的滋味,還不賴。
主食的部份,這次我享用的是創作懷石的香煎羊小排。羊肉部份選用來自澳洲的小羔羊肉,一般都是享用七分熟的,不過我還是請服務人員幫我改作全熟的。羊小排的肉質蠻嫩的,不過作成全熟後,比較厚的部份就變的略顯乾澀些,有點可惜 ( 還是說自作自受咧

至於飲料的部份,這次我點的是山藥蘋果汁,不曉的是不是因為我向來認為 ikki 飲料的表現普普,這回點的山藥蘋果汁竟然出乎意料的順口,風味上蘋果的味道鮮明,但喝起來口感略為濃稠,滿好喝的。
最近全球經濟不景氣,不僅股市慘綠,連我的臉都綠掉了 XD...。隨著油價繼續攀升,美元疲軟一般預估還會持續好一陣子,世界各國政府都在想辦法對抗通膨,中國方面的投資環境也不如以往看好,而且還有未爆彈深藏其中。因此 ... ,為了避免鈔票變成壁紙,有機會還是趕快去吃大餐吧! ( 警告:好孩子不可以學習喔!
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