發源於印度的咖哩,是由至少七、八種,甚至多達數十種辛香料,磨成粉混合而成的料理。最基本的成分包括有:薑黃(鬱金香粉)、小茴香、丁香、肉桂、胡椒粒等。
任何咖哩,依其辛香料成分和比例不同,甚至烹調方式的差異,就會有不同的口感。另外,當主菜是蔬菜或肉類時,也會有不同的口感。
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搬新家嚕 ~ 新網誌在此:http://pa701009.blogspot.tw/,懇請舊雨新知繼續支持捧場啦!
- Jun 19 Mon 2006 06:27
〈美食小常識〉咖哩 --- 本文取自 星報2006/05/19第十版
- Jun 18 Sun 2006 22:36
〈美食小常識〉湘菜 V.s 川菜 --- 本文取自 星報2006/05/26第十版
- Jun 18 Sun 2006 06:22
〈區隊長記事〉我抓、我抓、我抓抓抓
我還記得,警大這四年裡,總有人諄諄告誡道:在警大有兩件事情決對不能做,那就是「竊盜」與「作弊」,違者立即退學。很不幸的,在這一週裡,適逢隊上基特班學員期末考週,我親自抓了三起作弊案,並按規定,各簽予大過乙次。
- Jun 15 Thu 2006 06:53
〈區隊長記事〉 寢室又起龍捲風之徵簽
- Jun 12 Mon 2006 00:33
〈區隊長記事〉實習幹部籌組辦法 (Final Version) -- 修改之2
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一、本辦法,基於〝授權授能,擴大職能〞之理念定制。
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二、籌組方式:
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a. 實習中隊長與實習訓導:
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1.聯名登記,並列同一組參選。(→ 類似正、副總統參選之模式)
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2.組成方式,不受教授班之限制。(→ 可跨教授班,亦可同教授班)
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3.由全體同學票選,每人一票,得票最多者當選。
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b. 實習區隊長:
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1.由實習中隊長自行遴選適當人選,經隊部官長核定後派任。
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2.每區隊各選一人,共三人。
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c. 實習班長:
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1.由實習區隊長自行遴選,經隊部官長核定後派任。
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2.實習班長每班一人,共十人。
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d. 實習事務員:全隊每人二票,最高票者當選。
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三、有下列情形之一者,不得擔任實習幹部:
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a. 實習中隊長:
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1. 曾任實習中隊長者。
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2. 第一學期言行加減分及獎懲,未曾加分或有嘉獎以上之獎勵者。
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3. 第一學期言行加減分及獎懲,扣分累計達0.2分或有申誡以上之懲處者。
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4. 第一學期該教授班排名,列於後百分之三十五者。
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5. 第二學期擔任下列公差者:班代、副班代、美工組組長或學生事務主委。
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b. 實習訓導:
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1. 曾任實習訓導者。
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2. 第一學期言行加減分及獎懲,扣分累計達0.2分或有申誡以上之懲處者。
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3. 第一學期該教授班排名,列於後百分之三十者。
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4. 於第二學期擔任下列公差者:班代、副班代、美工組組長或學生事務主委。
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c. 實習區隊長:
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1. 曾任實習區隊長者。
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2. 第一學期言行加減分及獎懲,扣分累計達0.4分或有申誡以上之懲處者。
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3. 第一學期該教授班排名,列於後百分之三十者。
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4. 第二學期擔任下列公差者:班代或副班代。
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d. 實習班長:
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1. 曾任實習班長者。
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2. 第一學期言行加減分及獎懲,扣分累計達0.6分或有申誡以上之懲處者。
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3. 第一學期該教授班排名,列於後百分之二十五者。
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4. 第二學期擔任下列公差者:班代。
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e. 實習事務員:
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1. 曾任實習事務員者。
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2. 未具備水電、木工、文書或會計專長之一。
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3. 第一學期該教授班排名,列於後百分之三十者。
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4. 第二學期擔任下列公差者:班代、副班代、美工組組長或學生事務主委。
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四、報名時間為6/5 ~ 6/16,採上網報名之方式(請於下面〝發表迴響〞之部分填寫報名之內容後,按下〝發表〞,並注意是否有發表成功之頁面出現);選舉時間暫定為6/22晚點名時,採秘密投票之方式選出(女生不參與投票),當選者應於6/26晚點名前,提出團隊成員名單;上任時間暫定自7/3 2100時起。
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五、本辦法如有未能詳盡之處,得隨時補充、修改。
- Jun 09 Fri 2006 23:12
95年4月22、23日「LTTC全民英檢」中級複試 -- 沒通過啦 = =|||
網路查詢成績結果
測驗日期 | 准考證號碼 | 姓名 | 出生年月日 | 身分證件字號 | 聽力成績 | 閱讀成績 | 寫作成績 |
口說成績 |
2006/04/22 | 512-01-12701 | 王士杰 | 1982/09/04 | ********** | 115 | 105 | 68 | 100 |
(本測驗成績以成績通知單為準)
1. | 複試通過標準:寫作及口說能力測驗分數均達80分(含)以上。 | ||
2. | 複試通過者,成績單與合格證書一併寄發。 | ||
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- May 27 Sat 2006 10:13
〈龍應台作品選〉 有能力的人,請把你的燭光照得更遠
「選一個議題,建立一套知識,加入一個組織,從這裡開始,你就會知道,你可以做那一個黑暗房間裡的燭光。」
文/馬岳琳 整理
天下雜誌 第343期 2006/03/29 出刊
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開口和下筆一樣充滿力量的清華思想沙龍發起人龍應台,三月二十一日於清大主講「台灣人能不能有世界公民意識」。龍應台以自己長年觀察的兩個兒子為引,細細追尋是什麼樣的環境,讓一個十五歲的德國孩子寧願新當選的教宗不是德國人,而是黑人或拉丁裔,就因為他相信弱勢的族群和文化應該得到特別的彰揚與保護;「說穿了,這就是全球公民意識,但,誰教的?怎麼學來的?」
《天下雜誌》特別摘錄演講內容,與讀者分享龍應台心中做為全球公民的重要元素:
※ 本文取自:http://www.lcenter.com.tw/hope/teachdetail.asp?no=16
- May 20 Sat 2006 09:48
星巴克 V.S. 壹咖啡
- May 20 Sat 2006 09:37
〈美食小常識〉戚風蛋糕 --- 本文取自 雅虎奇摩知識網
蛋糕一般有海綿蛋糕/Sponge和戚風蛋糕/Chiffon Cake。戚風只是音譯而已。Chiffon實指一種布料,類似絲绸但是有没有像絲绸那樣難保養,這就是喬其纱。很多時裝都用其來設計的。因這款蛋糕的口感和組織特别柔軟,綿滑,所以就叫做ChiffonCake。音譯戚風蛋糕。