化為六月息

 AdD : 臺北市昆明街 25 號 [自捷運西門站步行，約 9 分鐘可抵]

 TeL : (02) 2381 - 9989

 BuSiNess HoUr : Am 11:30 ~ Pm 21:40

 PriCe : 拉麵 - NT. 180 Up；飯類 - NT. 75 Up；一品料理 - NT. 60 Up

 FaCeBoOk : http://www.facebook.com/rakumenya

 P.s : CaSh OnLy、現場候位、免服務費、每人低消 NT. 60

 BraNch :

• 永康本店 ─ 臺北市永康街 10 巷 7 號；(02) 2395 - 1787
• 永康公園店 ─ 臺北市永康街 10 巷 3 號；(02) 2327 - 8007
• 忠孝店 ─ 臺北市大安路一段 83 巷 10 號；(02) 8772 - 8159
• 板橋店 ─ 新北市板橋區縣民大道二段 7 號；(02) 8969 - 1757

說起樂麵屋，早在 2009 年時我就已經慕名前往造訪過了，想不到如今大臺北地區儼然已進入日本拉麵的戰國時代，而老早就在臺灣插旗的樂麵屋則拓展到五家分店囉，看來臺北人真的很能接受純正日式風味的拉麵呢！

這天會到西門町，主要是因為陪同叔叔一家人來拿取訂製的衣服，順道打打牙祭。由於樂麵屋是不接受訂位的，那麼要想在這兒人聲鼎沸的西門鬧區裡覓食，為免久候，一行人只能早早在店家開門營業之前就噴過來啦！並且在店家甫開張之際即刻殺入，順利奪下 6 席。不過，店內最多只有四人席位，而且怕影響動線不能搬動桌子，最後只能拆開分坐兩桌，如果都是大人倒無妨，但若有帶小朋友的話就很不方便了。

樂麵屋的生意很好，一下子就擠滿了用餐人潮，難怪只能現場候位

 


樂麵屋最大的特色之一，就是一碗拉麵從麵條粗細軟硬、蔬菜份量到湯頭濃淡，皆可隨個人喜好調整
餐點選擇上，除了拉麵也有飯、炸物、甜點等等，初次造訪者千萬別錯過九州拉麵的招牌 ─ 豚骨湯頭

    

二郎風叉燒蒜味拉麵 (西門店限定) NT. 260
據說這是日本拉麵新流派，特色是豪邁大器 (麵粗、菜多、量大)，強調大口大口吃的痛快感
湯頭上則加入大量的蒜末與豬背脂，熱熱的吃相當美味，但放冷了就會稍嫌有點油膩感嚕
我選擇了加菜量，結果豆芽菜整個尖高出湯碗來 ~ 真驚人
麵條是 2.4 mm 的粗麵，本身很有嚼勁；叉燒是塊狀而非傳統的薄片狀，比較有口感
喜歡濃郁蒜味的人一定要試試這款拉麵，風格迥異於豚骨湯頭的甘醇柔美滋味

  

叉燒焦蔥豚骨拉麵 NT. 230
配料上有半顆膏液濕潤的糖心蛋、焦蔥、筍干、大量的豆芽菜，以及 3 片豐腴軟嫩的叉燒，相當豐富
麵條有粗細 2 種可選，這次選了 1.6 mm 的細麵，口感同樣是 Q 彈帶勁 (麵條軟硬度可調整)
湯頭則是樂麵屋的招牌 ─ 豚骨白湯，選了濃度中等的口味，但味道已經十分濃郁了，好喝

原味叉燒飯 (大) NT. 140
因為小朋友不想吃麵，只好改點飯類，儘管早就知道這並非是店家的強項
大碗的會免費附湯，小碗 (NT. 75) 的附湯要另加 NT. 30，怎麼看都還是吃拉麵划算捏 ~
我只嚐了叉燒丁而已 (因為自己的拉麵都快吃不完啦 !)，鹹鹹甜甜的滋味配白飯蠻鏘鏘好的

 

日式炸雞 (左) NT. 120 ，好吃到會令人想掉眼淚 (好啦 ... 我承認是有誇張到)
外酥內嫩而且湯汁豐沛，一份不多只有 6 塊，但塊塊都精彩可口
可樂餅 (右) NT. 120 ，相當厚實，純粹的濃郁馬鈴薯香氣，裡頭有青豆、蘿蔔丁等蔬菜
吃的時候要小心燙口；不過叔叔說，吃起來跟 MOS 的很雷同，但價格上 MOS 比較親切喔 ~
可樂餅 + 炸牡蠣 (上) NT. 160，一次可以品嚐到兩款炸物，適合小鳥胃卻又貪吃的人
去掉麵衣後的牡蠣目測長約 4 cm，鮮度夠，但一顆要 NT. 50，似乎還是小貴了點

日式純手工烤布丁 NT. 85
採用林鳳營鮮奶、紐西蘭進口奶油及當日直送新鮮雞蛋製成，個頭不小
口感香甜滑順、質地細致，還蠻好吃的，但高貴的價格拉低了 CP 值，若採用加價購方式肯定大賣

由於先前已經嚐過樂麵屋的豚骨拉麵了，所以這次到訪自然是搶攻西門店限定的二郎風拉麵，同樣吃的很開心喔！   如果覺得吃不飽，根據日本九州的傳統作法，只要記得留下一些麵湯並且跟店員說要加麵，店家會即刻煮細麵補上 (粗麵因為要煮比較久，為免原先的湯頭凝固而影響口感，所以補麵只有細的)。不過，我光正常份量的拉麵都還得勉強方能嗑光，而且吃得頗撐 (因為湯頭會喝光光 ~ 哈哈)，根本上沒機會加麵啦！

特別值得一提的是，跟許多漂洋過海來臺的日本拉麵店相比，雖然大夥兒在滋味上是各自獨領風騷，但樂麵屋最可愛的一點是不收服務費，實在是揪感心ㄟ 。在西門町這兒想品嘗正宗的日式拉麵，樂麵屋絕對會是上上之選！

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~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~

※ 日式拉麵

〈臺北‧東區〉屯京拉麵　~~　來自東京池袋的好滋味

〈台北‧東區〉山小屋拉麵

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※ 鄰近美味

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〈臺北‧西門町〉三桔　日式炭火燒肉　~~　麻雀雖小‧五臟俱全

〈台北‧西門町〉老劉刀切牛肉麵