化為六月息

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• 總店 ─ 台中縣潭子鄉大成街 5 巷 21 號；  (04) 2539-5239  
• 台中專櫃 ─ 台中新光三越 B2
• 台北專櫃 ─ 台北新光三越站前店 B2 ；   (02) 2388-5552  

 Official Website : www.kisscheese.com.tw

 Photo Album : http://pa701009.pixnet.net/album/set/14214257

話說不久前路過台北車站，心血來潮跑去逛新光三越站前店的美食街與超市，雖然那有許多知名的甜點舖，但是逛來逛去竟然沒有讓我想要下手的商品，害我以為自己不再嗜甜，人生突然間變成黑白的了 。說時遲，那時快，遠處突然瑞氣千條吸引住我的目光，走近一瞧，竟是閃耀著金色光芒的堅挺外盒所發出的閃光，上頭還落落大方的浮印著〝花蜜蛋糕〞四個大字 ... ... 好，掰不下去了~~~ 逃~~~~。

這家起思味工房，之前沒有看過別人推薦 (回家上網查才發現有人寫過)，主要的產品有起士條、鳳梨酥與花蜜蛋糕，每款都有採用相當精緻的盒裝，很適合作為手信。在店員殷情的招呼下，把能試吃的都嚐遍了，就這花蜜蛋糕最對味。有著輕乳酪蛋糕外觀與蓬鬆口感的花蜜蛋糕，有兩種分裝方式，如果是一拖拉庫的人要分享，就買整條好好的未切裝版，這樣要切多厚就可以很隨意囉！反之，像我這種懶的動刀的人，則可以選購已經切好並分裝成六小袋的方便版。

 
雖然比較不環保，但切裝好的確實比較方便些，而且兩者售價相同 NT. 200

雖然我吃過的蜂蜜蛋糕不多，但目前就屬起思味工房的最令我印象深刻 ( 對，沒錯，花蜜蛋糕 = 蜂蜜蛋糕，買的時候我還特別問過店員什麼是花蜜蛋糕  )。綿密、蓬鬆而濕潤的口感，與輕乳酪蛋糕相仿，淡雅的蜂蜜味不僅嗅的出來，在吃的時候也會漸漸的在口中釋放出來，幸福感油然而生，適中的甜度讓人多吃幾塊也不易膩呢！此外，實際的份量經過我不精準的測量後，大約是 25cm X 9 cm X 7 cm，很大一條吧！

 
起思房的花蜜蛋糕，真的長的很像輕乳酪蛋糕捏

補充說明一點，起思味工房的起士蛋糕味道非常濃郁，而且口味也很多種。不過，由於我個人偏好輕乳酪蛋糕，因此就沒有特別推薦了，喜歡濃重起士味的人，不妨嘗試看看，也許會一試成主顧呢！