Branch :
- 總店 ─ 台中縣潭子鄉大成街 5 巷 21 號; (04) 2539-5239
- 台中專櫃 ─ 台中新光三越 B2
- 台北專櫃 ─ 台北新光三越站前店 B2 ; (02) 2388-5552
Official Website : www.kisscheese.com.tw
Photo Album : http://pa701009.pixnet.net/album/set/14214257
話說不久前路過台北車站,心血來潮跑去逛新光三越站前店的美食街與超市,雖然那有許多知名的甜點舖,但是逛來逛去竟然沒有讓我想要下手的商品,害我以為自己不再嗜甜,人生突然間變成黑白的了 。說時遲,那時快,遠處突然瑞氣千條吸引住我的目光,走近一瞧,竟是閃耀著金色光芒的堅挺外盒所發出的閃光,上頭還落落大方的浮印著〝花蜜蛋糕〞四個大字 ... ... 好,掰不下去了~~~ 逃~~~~。
這家起思味工房,之前沒有看過別人推薦 (回家上網查才發現有人寫過),主要的產品有起士條、鳳梨酥與花蜜蛋糕,每款都有採用相當精緻的盒裝,很適合作為手信。在店員殷情的招呼下,把能試吃的都嚐遍了,就這花蜜蛋糕最對味。有著輕乳酪蛋糕外觀與蓬鬆口感的花蜜蛋糕,有兩種分裝方式,如果是一拖拉庫的人要分享,就買整條好好的未切裝版,這樣要切多厚就可以很隨意囉!反之,像我這種懶的動刀的人,則可以選購已經切好並分裝成六小袋的方便版。
雖然比較不環保,但切裝好的確實比較方便些,而且兩者售價相同 NT. 200
雖然我吃過的蜂蜜蛋糕不多,但目前就屬起思味工房的最令我印象深刻 ( 對,沒錯,花蜜蛋糕 = 蜂蜜蛋糕,買的時候我還特別問過店員什麼是花蜜蛋糕 )。綿密、蓬鬆而濕潤的口感,與輕乳酪蛋糕相仿,淡雅的蜂蜜味不僅嗅的出來,在吃的時候也會漸漸的在口中釋放出來,幸福感油然而生,適中的甜度讓人多吃幾塊也不易膩呢!此外,實際的份量經過我不精準的測量後,大約是 25cm X 9 cm X 7 cm,很大一條吧!
補充說明一點,起思味工房的起士蛋糕味道非常濃郁,而且口味也很多種。不過,由於我個人偏好輕乳酪蛋糕,因此就沒有特別推薦了,喜歡濃重起士味的人,不妨嘗試看看,也許會一試成主顧呢!
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