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 AdD : 台中縣清水鎮中興街 30-1 號

 TeL : (04) 2622-3299

 OpeN TimE : Am 09:00 ~ Pm 20:30  ﹝除夕~初二公休﹞

 

 

時間的流逝,就在那不經意間匆匆的溜了過去。還記得去年同樣是九月期間,來到台中清水品嚐在地美味小吃阿財米糕,而今年重遊舊地,不僅一塊來的人不同了,連拜訪的店家也不一樣了。當然,倒不是要刻意要去憑弔什麼,只是細細品味起來,人生好像往往就在這不經意之間,悄悄然地度過了。

走訪各大美食討論版或是部落格,不難發現上版率最高的米糕店,莫過於是阿財與王塔兩家了,而這兩家店也分別有死忠顧客支持,再說探討好不好吃到某個成度,往往就變成合不合個人胃口的問題,變得非常主觀,因此就不進行大車拼的評比囉!

不過話說回來,雖然這次沒有在吃完王塔後,接著跑去吃阿財,但是憑藉著模糊的印象,我覺的王塔跟阿財無論是在口味上或內容,真的非常相似,我想除非是在地人,否則很難分別出兩者間細微的差異。儘管如此,阿財的生意似乎比王塔來的熱烈許多,雖然前來品嘗王塔的客人也是絡繹不絕,但卻比不上阿財的門庭若市。

如果你跟我一樣,是從外地來品嘗美食的,那麼以下兩點或許可以說服你來王塔品嚐清水米糕:第一點是王塔的旁邊就是停車場,所以對外地遊客來說,到王塔來停車超級方便,完全不成問題。第二點是王塔的歷史悠久,從民國二十二就開始營業了,是悠遠的傳統口味。口拙的我是這麼建議,但若你能分辨出兩家店風味其中的差異,那以上的論述就別放在心上囉!

 

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鑲肉油豆腐 NT.30
有點在吃阿給的錯覺,但是油豆腐的豆香鮮明、口感紮實,越咀嚼越香
搭配上鹹鹹甜甜的醬油,味道蠻不錯的


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王塔米糕 NT. 30
米糕上頭的肉有瘦有肥,瘦的肉質不柴,而肥的則不油膩
米糕本身口感 Q 軟、濕濕潤潤,蠻順口的
至於搭配的醬料則是香甜中帶一點點微微的辣,提高米糕的耐吃度

 

 


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~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~

※ 米糕:

〈台中‧清水〉阿財米糕

〈台北‧南機場夜市〉曉迪筒仔米糕 X 蒸臭豆腐 X 基隆黑輪綜合甜不辣


※ 台中:

〈台中市‧西屯〉梨子咖啡館 中科分店 Pear Coffee

 

 


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