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〈台北‧遠企商圈〉鮮定食
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鹽烤鯖魚定食
鯖魚的份量十足,最長處約 15 cm ,厚度最多則有 2 cm 左右。魚皮的部份,烤的微焦略帶點酥脆的口感,因為是鹽烤的,所以魚皮的部份嚐來鹹鹹的,配飯吃挺剛好的,或是搭配味道清爽而富油脂的魚肉部位一起入口,也滿不錯的。如果覺的味道不夠重,店家有附上胡椒粉可以沾;若是想要讓味道豐富點,也可以自己動手擠幾滴新鮮的檸檬汁滴上。
鯖魚的份量十足,最長處約 15 cm ,厚度最多則有 2 cm 左右。魚皮的部份,烤的微焦略帶點酥脆的口感,因為是鹽烤的,所以魚皮的部份嚐來鹹鹹的,配飯吃挺剛好的,或是搭配味道清爽而富油脂的魚肉部位一起入口,也滿不錯的。如果覺的味道不夠重,店家有附上胡椒粉可以沾;若是想要讓味道豐富點,也可以自己動手擠幾滴新鮮的檸檬汁滴上。
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〈台北‧遠企商圈〉鮮定食 ~ Part 1 ~
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檔案大小:
256 kb
尺寸:
600 x 450
相機:
CASIO COMPUTER CO.,LTD. - EX-Z500
拍攝日期:
2008/02/24 12:57
光圈:
f/2.7
測光模式:
Pattern
曝光時間:
0.013 s (1/80)
焦距:
6 mm
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