照燒雞腿定食
去骨雞腿本身相當厚實,約有 2.5 cm 厚,最寬處約達 13 cm,吃起來滿過癮的。雞皮部份烤的香酥略焦,在大量芝麻的襯托下,香氣十足 。照燒醬主要是塗抹於雞皮上,蠻入味的,嚐來不死甜,甚得我心。雞腿肉部分,湯汁豐沛,而且肉質不乾不柴,挺嫩的。店家另附有檸檬切片,不過這次我沒有使用,我想滴上新鮮的檸檬汁後,會讓照燒雞腿整體的味道,變的更加豐富吧!

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