威尼斯墨魚麵 ( or 燉飯 )
在雅朵還沒改裝前,這款餐點就已深得我心 ( 尤其是我哥 ),如今重現江湖,實在是太棒囉!墨魚醬的部份味道十分濃厚,光用聞的就可以感受到墨魚的風味;醬汁有經過收乾,所以麵條上醬汁吸附的相當勻稱,因此不怕吸食麵條時會遭受〝流彈波及 ( 醬汁亂噴 ) 〞。光是只有墨魚醬汁還不夠,還品嚐的到貨真價實、大小不一的墨魚圈與小烏賊;墨魚圈的口感稍微偏硬 ( 如果軟,反倒失去了風味),因此蠻耐嚼的,而且越嚼越香呢!至於麵條本身,採用寬度約 0.5 cm 的麵條,軟硬適中而彈牙。雖然經過改裝,但原本的義大利麵水準仍保存的很好,值得一嚐再嚐。

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