相簿列表 » 中華料理 » 〈台北‧科技大樓捷運站〉 牧童哥 現宰牛肉料理

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沙茶牛心
沙茶牛心
切成不同大小、薄片狀的牛心，份量不算少，略具咬勁；搭配上大量新鮮翠綠的空心菜，並佐以適量的沙茶，再點綴些紅辣椒切片，整體視覺效果不錯。而味道方面，算是微辣 ( 不需要喝水的程度 )，會讓人想要吃個不停，相當涮嘴 (台語發音 ㄙㄨㄚˋ)，超適合拿來配白飯的。

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