相簿列表 » 小吃 » 〈台北‧石牌〉老潘酥烤蔥仔餅

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真材實料的蔥餡
真材實料的蔥餡
蔥仔餅的外觀，呈現很樸實的小麥色，最寬處約 9 cm ，平均厚度約 1 cm 。一口咬下，蔥味四溢，引人食欲；而麵餅的部份，口感鬆潤細緻，層層堆疊 ( 我想稱之為中式千層派也不為過吧！)。整體風味走向傳統風格，而且清爽不油膩。

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