相簿列表 » 日式料理 » 〈台北‧遠企商圈〉加賀和食居酒屋 ─ 平日午餐 特輯

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〈暫停供應〉天蝦蓋飯定食
〈暫停供應〉天蝦蓋飯定食
天啊，真是太好吃了！這是我初嚐第一口時之心得寫照。將日式飯盒掀開後，映入眼簾的是三尾排列整齊的日式炸蝦，大小齊一，約呈10 cm X 2 cm 的直筒狀 ( 包含裹粉與蝦尾 )；外觀上呈現優雅的金黃色；外皮的裹粉應係麵包粉，經過油炸後仍然清爽不會油膩；至於蝦肉本身，真材實料，從頭到尾都可以吃到蝦肉，不是用裹粉充當蝦肉喔！在味道上，挺鮮甜的，配合上日式沾醬( 用蘿蔔泥與醬油調製的 )，真是絕配喔！

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