相簿列表 » 日式料理 » 〈台北‧敦化北路X民生東路〉ikki 懷石創作料理

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前菜 ─ 章魚鮮蔬沙拉
前菜 ─ 章魚鮮蔬沙拉
身為主角的新鮮熟章魚，已經切成方便入口與咀嚼的片狀，口感 Q 軟帶勁；大量的美生菜與番茄片鋪在章魚片下，搭配上美乃滋醬與酸甜的日式和風醬，味道十分清爽；最上頭則是炸的酥脆的蒜片，帶出整體的氣味

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