綜合肉腸
每款肉腸都有各自的風味,必須細細品嘗才能察覺,所以請原諒我的口拙,只能一直驚呼好吃而已 。不過照片中最粗的肉腸可以確定包有起士,味道很讚。無論是豬腳還是肉腸,都佐有細緻、香滑的馬鈴薯泥 ( Glen 說是選用台灣種的馬鈴薯 )與微酸、順口的德式酸菜,增添了風味的變化與氣味的層次感。

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