相簿列表 » 義法料理 » 〈台北‧遠企商圈〉月之義大利

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鮮蝦節瓜青醬螺旋麵
鮮蝦節瓜青醬螺旋麵
蝦子的個頭不算小 ( 約略比五十元硬幣大點 )，肉質新鮮緊實，共有四尾；節瓜內嫩外脆，蠻爽口的，吃起來的口感有點像黃瓜，但是有點苦苦的味道；青醬的部份，雖然以奶味為主體，但味道清爽而不膩人，蠻棒的。螺旋麵的軟硬適中，略為彈牙

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