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 AdD : 台北市忠孝東路四段 216 巷 19 弄 12 號 1 樓

 TeL : (02) 2721 - 3787

 BuSiNess HouR : Am 11:30 ~ Pm 21:30 [平日 Pm 14:30 ~ Pm 17:30 休息]

 FacEbOoK : http://www.facebook.com/Yamagoya

 P.s : 一成服務費另計、接受信用卡、假日訂位不可

 

1965年,山小屋拉麵於日本福岡九州創立,目前全日本有超過 200 家的分店,而跨海來台的首家分店,就坐落於繁華的台北東區精華地段 216 巷內。翻開 Menu,山小屋除了提供基本款的各式拉麵外,還有炒飯、煎餃與日式炸雞塊等,為了一舉一網打盡,最後決定點大胃套餐,也就是拉麵 (口味任選) 加 NT.100,就可額外再享有炸雞塊 or 煎餃 or 迷你炒飯 or 青椒肉絲(小),與飲料(任選、酒類除外)及一球明治冰淇淋。有套餐可選,真是太貼心了 ~~

 

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山小屋拉麵的菜單很簡潔,一目了然

 

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昭和復刻拉麵 NT.230
店內創始招牌款,第一次來當然就點它囉 ~ 糖心蛋的蛋黃會牽ㄍㄡ,而且很濕潤,讚 ~
叉燒是瘦肥相參,口感蠻細緻的,可惜份量有點少只有兩塊,而且蠻薄的,吃不過癮
身為拉麵靈魂的麵條,很有咬勁與彈性,連不愛細麵的我也覺得彈牙好吃 (沒得選,只有提供細麵)
湯頭則是味香滋味濃郁的豚骨,喝起來非常香滑,如果覺得偏鹹可以請店員加高湯稀釋
其他配料方面還有筍干、黑木耳與海苔片,我覺得海苔片不夠酥脆,也許是我太晚入口的緣故

 

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招牌特製手作餃子 NT.90
餃子裡面包裹著細碎的豬肉與韭黃,一口咬下裡頭的內餡還保有湯汁
是還不錯吃啦,但就是沒有特別驚艷的感覺,另外我覺得外皮還不夠酥脆

 

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筑豐雞肉唐揚 NT.90
這炸雞塊一口咬下就讓我驚為天人,真是太好吃了,以後吃不到這麼好吃的炸雞塊怎麼辦 !!! 
事先醃製過的雞肉,單吃就很夠味了,讓隨附一旁的胡椒鹽與金桔完全無用武之地
咬的時候還要注意,讓珍貴的雞汁噴出嘴來就太暴殄天物了;雖然是炸的,卻吃來不油不膩喔

 

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明治冰淇淋共有四種口味,蠻好挖的,捲筒餅口感酥脆而且滋味香甜,比冰淇淋更讓我回味
飲料選了雀巢檸檬茶(NT.50)與雀巢雪梨茶(NT.50),一杯的份量不小 (可能是加了冰塊的關係)

 

基本上我覺得這次來山小屋的用餐經驗還不錯 (念店名要發音標準點喔 ~~ ),拉麵的表現真的蠻棒的,還有炸雞塊也是。如果說用完餐後還想找個地方喝杯咖啡聊聊的話,我覺得大可不必點套餐,能省十塊錢則省,A penny saved is a penny earned。不過,我心目中的第一名拉麵,依然是元八的豚骨野菜叉燒拉麵,因為一大碗拉麵裡除了湯頭、麵條與叉燒均屬上乘水準外,還有滿滿的蔬菜,而且叉燒又厚還有四塊之多,不用外加服務費。但是,如果走在東區街頭嘴饞想吃拉麵的時候,山小屋會是個相當不錯的好選擇。

 

 


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~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~

※ 美味拉麵

〈台北‧永康街〉樂麵屋

〈連鎖店〉玫瑰緣別館

〈台北‧遠企購物中心〉元八拉麵

 

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