化為六月息

 Tel : (02) 8931-0730

 Fax : (02) 2930-7383

 Photo Album : http://pa701009.pixnet.net/album/set/14215543

說起網路宅配的商品範疇，那可真是令人眼花撩亂，不過到目前為止，我都只停留在甜點領域裡頭，很少宅配其它種類的東西。當然，偶爾在其它部落格看到宅配滷味時，會有種怦然心動的感覺，很想立即下單，可惜我不會匯款  (對，沒錯，我都只宅配有提供貨到付款方式受單的甜點 XD)。

這次剛好巧遇花枝爺宅配了一大箱滷味，分我一杯羹，讓我可以一償宿願。不過，宅配來的可不是單純只有滷味這麼簡單而已，竟然還包括了先滷後炸的東山鴨頭系列，以及純滷味的阿滷爸系列兩種。至於味道如何，就邊看圖邊說吧！

東山鴨頭大豆干〈每盒 NT.100，約四塊份量〉
整個滷汁完全被豆干吸收了，連小縫隙都沒放過；雖然本身有點偏甜，卻越吃越〝涮嘴〞
( 葉小妹表示，她覺的這豆干有點兒偏乾，不夠濕潤；但我自己倒還蠻喜歡這樣乾乾的口感)

ㄚ滷爸鴨翅〈4支 NT.100〉
鴨翅皮跟肉的部份滷的很透也很爛，味道蠻香的，但是略為偏鹹了點
我本身很少吃鴨翅，但是這樣入口即化的鴨翅倒是我第一次嚐到

 
 
柳丁鴨〈每隻 NT.380〉
加熱後打開封套，挖賽！柳丁的香甜味混雜著滷汁的香氣到處四溢，讓人垂涎三尺
鴨本身的份量很大一隻，肉質蠻嫩的，皮雖然油炸過，但滷汁很勻稱的滲入裡頭，好吃
( 那半顆柳丁是原本就塞在鴨體內的 )

 
東山鴨頭Q香米血〈NT. 100 每盒五大塊〉 與東山鴨頭雞腳〈NT.100 每盒13支〉
這兩款要列入必敗清單；米血跟雞腳都滷的超級入味，而且味道很香
米血的口感 QQ 的很讚，而雞腳則是連骨頭都可以啃食

 
東海鴨頭〈NT.100；每盒四個〉& 東海鴨腸〈NT.100；每盒六串〉
我個人不太會吃鴨頭，所以不予置評，倒是一同品嚐的小華與膛膛覺的還不錯
而鴨腸的口感挺特別的，有點 Q 度又兼具韌性，很耐咀嚼，而且越咬越香，稍帶點微甜的好滋味

東山鴨頭甜不辣〈NT.100；每包14片〉
口感很 Q ，吃起來有魚的味道，這樣說來是用料頗為實在，但有點小油就是了

東山鴨頭無皮鴨脖子〈NT. 100；每盒三支〉
東山鴨頭系列吃起來都非常涮嘴，這鴨脖子也不例外，不過可能是因為炸過的關係，肉質有點小乾

東山鴨頭鴨舌頭〈NT.200 每盒15支〉
這是我第一次吃鴨舌頭，只覺的 QQ 脆脆的，倒是其他人表示不錯吃

ㄚ滷爸大雞翅〈NT. 100 每盒三支〉
跟鴨翅一樣，很香也滷的很透，不費吹灰之力就可以啃得乾乾淨淨的，口味略為偏鹹

東山鴨頭滷鐵蛋〈NT.100；每盒 8 顆〉 & ㄚ滷爸無皮鴨脖子
峻黑外表的鐵蛋，滷得有點硬又不太硬，裡頭的蛋黃濃郁香軟，好吃！
鴨脖子的肉很輕易就可以與骨頭分離，味道略為偏鹹，適合當下酒小菜




ㄚ滷爸海帶
海帶有爛，滷得很入味，不需要額外沾醬，適合配飯一起享用

老鴨湯 (高麗菜是自己加的)
據說這是新產品，湯頭部份溶入鴨肉、鴨骨的精華，味道清爽，非常好喝

我還記得國中放學的時候 ( 遠目貌 )，在學校附近就有一家東山鴨頭，不過小時候沒有什麼零用錢，因此頂多就是偶爾買個三塊甜不辣與一塊米血來解解饞 ( 這樣沒記錯應該一共是 NT.25 )。沒想到這回一口氣就嚐到這麼多種，有的甚至是攤頭上所沒有的，真是太幸運囉！

 基本來說，ㄚ滷爸系列的口感偏鹹了一點點，但是很適合作為下酒小菜或配飯一起享用；至於東山鴨頭系列，每種都非常的順口，會有種吃上癮的感覺呢！有興趣的人不妨嘗試看看囉！畢竟每個人的口味不同、喜好也不同。而這家東海東山鴨頭的滷汁，確實很香，這是無庸置疑的。